Мармит Abat ЭМК-70КМ используется в составе линий раздач на предприятиях общественного питания для поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии. Модель оснащена 2 ТЭНами для нагрева, подогреваемыми...
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре...
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре...
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре...
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2 (парогенератор, 20хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 20хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран,...
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2 (парогенератор, 6хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 6хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран,...
Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2 (парогенератор, 10хGN-1/1, 120 установленных + память на 360 доп. программ приготовления, 10хGN-1/1, автоматическая мойка, вся нерж, без г/емкостей, 3х-канальный щуп, ЖК экран,...
Конвекционная печь КПП-4-1/2П, 4 уровня, GN 1/2 (325х265 мм), нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех...
Льдогенератор Abat ЛГ-24/06К-01 предназначен для производства кубикового льда на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена отодвигающейся вовнутрь дверцей, системой автоматического...
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться...
Опт / РозницаКотлы предназначены для приготовления вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных ёмкостей, а так же для кипячения...
Опт / РозницаКотлы предназначены для приготовления вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных ёмкостей, а так же для кипячения...
Основные характеристикиТемпературный режим охлажденияот 50 до 3 °СЦикл охлаждения90 мин.Производительность цикла охлаждения50 кгТемпературный режим заморозкиот 90 до -18 °СЦикл заморозки240 мин.Производительность...
Опт / РозницаКотлы предназначены для приготовления вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных ёмкостей, а так же для кипячения...
Опт / РозницаКотлы предназначены для приготовления вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания: бульонов, овощей, гарниров с применением функциональных ёмкостей, а так же для кипячения...
Общая информация Материал полностью из нерж. сталь AISI-304. Дно чаши AISI-316. Толщина стали чаши 2 мм. Толщина стали столешницы 1,2 мм. Габариты (ДхШхВ), мм 800х700(740)х860(950) Технические данные Напряжение...
Опт / РозницаПотребляемая мощность (кВт): 1,5Напряжение (В): 220/380Количество гастроемкостей GN 1/1: 1Количество гастроемкостей GN 1/2: 2Рабочая температура воздуха в ванне (°С): 85Вместимость емкостей...
Котел электрический является очень универсальным оборудованием. Так, с помощью только этого устройства можно приготовить огромное количество разнообразных блюд.Без него не обойтись при приготовлении гарниров,...
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация...
