Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Описание

Опт / Розница
Наличный расчет, Безналичный расчет
Самовывоз, Доставка курьером, Доставка почтой, Ещё 1 способ, Доставка транспортной компанией
Полезный объем: 330 л;
Бренд: Abat;
Температурный диапазон: шоковой заморозки;
Способ установки: напольные;
Эксплуатация: новые;
Страна-производитель: Россия;
Количество камер: однокамерные;
Положение: вертикальные
ШОК-10-1/1

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. Регулируемые по высоте ножки. 10 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.



Технические параметры:

Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более - 2,0

Номинальное напряжение, В - 230

Полезный объем камеры, м3 - 0,33

Температура воздуха полезного объема, °С, не выше - от +90 до -35

Температура охлаждения продукта, °С - от +90 до +3

Время для охлаждения, мин - 90

Температура замораживания продукта, °С - от +90 до -18

Время для замораживания, мин - 240

Номер хладагента - R404A

Общая масса хладагента, кг - 1,7

Количество полок в камере, шт. - 10

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней - GN 1/1 или 600х400 мм

Масса продукта для охлаждения, кг - 42

Масса продукта для замораживания, кг - 25

Габаритные размеры, мм - 800х890х1590

Масса, кг - 182

КОД ТОВАРА - 210000801129

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы

Добавить отзыв