Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EPR серии ChefTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли,...
Технические характеристики Вместимость 5 GN 1/1 Расстояние 67 mm Частота 50 / 60 Hz Напряжение ~230 V~1N / 400 V~3N Мощность 7 kW Размеры 750x773x675 Вес 70 kg ФУНКЦИИ ГОТОВКИ Готовка при конвекции...
6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм, шаг уровней 80 мм, электромеханическое управление, 2 мощных вентилятора с реверсом, автоматическое поддержание температуры в...
Пароконвектомат электрический с вместимостью 6 гастроемкостей GN2/3 с автоматической мойкой (3 программы очистки). Количество порций в день: 20-80. Продольная загрузка GN 1/2, 2/3, 1/3, 2/8. Электромеханическая...
Основные характеристики Подключение газ Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления...
Безопасность труда • Вывод данных HACCP и обновление ПО через встроенный интерфейс USB • Предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха • Встроенный тормоз крыльчатки...
6 уровней GN 1/1 или 600х400 мм, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), 4 режима работы, душ, 2-ное стекло, безопасное открытие двери в 2-этапа, принимает противни формата...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления...
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 70 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 12 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления...
Поскольку только SelfCookingCenter® 5 Senses: • Чувствует. Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов. • Распознает. Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов,...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования...
Описание Предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф,...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления механическая Способ образования...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 6 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электронная Способ образования пара инжектор...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления механическая Способ образования...
Опт / Розницавместимость 5 x 1/1 GN или 5 x (600 x 400), расстояние между уровнями 70 мм, электромеханическое управление, направляющие в комплекте, необходимо отдельно заказать душ
Безопасность труда • Вывод данных HACCP и обновление ПО через встроенный интерфейс USB • Предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха • Максимальная высота загрузки...
Наличный расчет, Безналичный расчетИмеетсяПодставка под пароконвектомата предназначена для установки на ней пароконвектоматов типа ПКА10,направляющие на 10 уровней GN1/1, вся нерж.,27 кг., Доп.нагрузка...
