Описание
Ткани для прессования сыраСырная ткань – это Фильтровальная сетчатая ткань итальянского производства, которая применяется как в домашнем, так и промышленном молочном производстве.Состав этой ткани из экологически чистого материала – 100 % льна путем редкого переплетения нитей. Ткань достаточно легкая, но в тоже время плотная и очень надежная при использовании.Для удобства эксплуатации в сырных формах различного диаметра салфетки представлены в размерах:40х40 см50х50 см70х70 см100х100 см150х150 смЗа счет своей прочности и безопасности для пищевых продуктов идеально подходит на стадиях приготовления сыров и творога:хорошо отделяет сыворотку от молочного продукта;формирует ровную поверхность при формовке сырной головки;обеспечивает отличное прохождение этапов самопрессования и прессования в любой сырной форме и без нее;В момент прессования сырное зерно плотно прилегает к форме. Если не применять фильтровальную ткань, особенно при большой нагрузке, дренаж может остановиться. При использовании на этапах прессования без формы следует уложить сырное зерно, завязать концы ткани и подвесить головку для стекания сыворотки. На выходе получится головка овальной формы;применяется на этапах созревания;Салфетки для прессования сыра и фильтрации творогаСалфетки для прессования сыра и фильтрации творога созданы из экологически чистого материала 100%-го льна путем редкого переплетения нитей. Благодаря высокой плотности материала салфетки расползаются и не рвутся, поэтому многоразовое использование гарантировано.Салфетка для прессования сыра и фильтрации творога используется в следующих целях:для фильтрации творога, сыворотки и других жидкостей;позволяет исключить прилипание сырного зерна к стенкам формы;облегчает переворачивание сырной головки – для вынимания головки достаточно перевернуть форму и потянуть за края салфетки;исключает просачивание сырного зерна в отверстия для стекания сыворотки;используется в обязательном порядке в металлических форм для сыра;в качестве дренажного материала.
- Тип:ткань фильтровальная
- Вид:рулон
- Тип упаковки материала:рулон
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Москва, самовывоз ул. Пресненская наб.12
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
