Описание
Эксплуатация: новые;
Тип двери: глухие;
Температурный диапазон: низкотемпературные;
Способ открывания: распашные;
Напряжение: 220 В;
Бренд: Fagor
Назначение холодильных столов
Холодильные столы это модули в виде столов с охлаждаемой камерой (рабочий объём) и ящиками или дверцами со стороны обслуживающего персонала. В холодильных и морозильных столах могут храниться кулинарные изделия и пищевые продукты в производственных цехах кафе, ресторанов, столовых и других предприятий общественного питания. Охлаждаемые столы изготавливаются из нержавеющей стали. Внутренний объем столов оснащается искусственным охлаждением. Как правило, столешница из нержавеющей стали, является рабочей поверхностью для повара. Также есть столы с гранитной поверхностью. В свою очередь, столы с охлаждаемой поверхностью, применяются в кондитерском производстве. Благодаря такой поверхности не плавится шоколад, не растекается карамель. Довольно часто на таких столах разделывают рыбу. Столы с охлаждаемой поверхностью могут использоваться в виде витрин для охлаждения и показа различных готовых блюд, для хранения которых необходим среднетемпературный режим (суши, роллы).
Преимущества холодильных столов
С помощью холодильных столов можно сэкономить площадь на кухне. В холодильном столе сочетаются преимущества холодильного шкафа и рабочего стола. На таких столах удобно работать, поскольку рабочая зона повара располагается рядом с местом хранения заготовок и продукции. Основное преимущество холодильных столов это практичность. В каждом столе объединяется функциональность двух элементов любого пищевого производства – рабочей поверхности и охлаждаемого объема. Наиболее популярны столы с выдвижными ящиками, в которых можно за несколько секунд извлечь нужный продукт и возвратить ящик в исходное положение.
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Москва, самовывоз г. Москва
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
