Описание
Розница
НАЗНАЧЕНИЕ 1.1. Линия по производству конфет «Сливочная помадка» (далее по тексту „линия”) предназначена для производства конфет из сливочной помадной массы. Применяется на предприятиях кондитерской промышленности. 1.2. Детали и узлы, контактирующие с пищевым продуктом изготовлены из следующих материалов: стали марок Ст3 ГОСТ380-71, сталь12Х18Н10Т ГОСТ5632-72, сталь65Г ГОСТ14959-79, бронза марки БрАЖ9-4 ГОСТ18175-78, разрешенных для применения при изготовлении деталей машин и аппаратов, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами и средами. 2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 2.1. Производительность, кг/ч 120 2.2. Расход охлаждающей воды, куб.м/час 0,5 2.3. Расход пара, кг/час 155 2.4. Установленная мощность, кВт, не более 10 2.4. Занимаемая площадь, кв.м 70 4. УСТРОЙСТВО И ПРИНЦИП РАБОТЫ 4.1. Линия состоит из следующих основных частей (см. рисунок): 1- котел варочный 28-2А - 1шт. 2- емкость для сиропа - 1шт. 3- теплообменник - 1шт. 4- насос-дозатор Ж7-ШДС - 1шт. 5- вертикальная помадосбивальная машина - 1шт. 6- смеситель, 100л - 1шт. 7- отсадочная машина - 1шт. 8- ленточный транспортер - 1шт. 9- стол производственный -1шт. 10- стеллажи для мульд -2шт. 4.2. Производство конфет осуществляется по общепринятой в кондитерской промышленности схеме в соответствии с «Технологической инструкцией по производству конфет «Сливочная помадка». Линия работает следующим образом: в варочном котле (поз.1) осуществляется приготовление молочного сиропа, дополнительное уваривание в теплообменнике (поз.3), а сбивание помады в вертикальной помадосбивальной машине (поз.5). После выстойки помады на стеллажах (поз.10) производят ее отминку в смесителе (поз.6). Затем на отсадочной машине (поз.7) производят отсадку конфет прямо в коррекс коробки, которые ленточным транспортером (поз.8) подаются на упаковку (поз.9).
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Москва, самовывоз г. Москва, ул. Краснобогатырская, 6, 5, 209
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
