Комплект пароварочный КП-100 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарным котлом...
Описание Предназначен для кратковременного хранения приготовленных блюд при температуре их подачи с помощью горячей воды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вместительной...
Основные характеристики Количество зон нагрева 1 Подключение 380 В Температурный режим от 100 до 300 °С Структура жарочной поверхности гладкая Материал поверхности сталь Мощность 12 кВт Ширина...
Основные характеристики Способ установки настольный Источник тепла 220 В Нагрев водяной Объем 9 л Температурный режим от 35 до 95 °C Мощность 0.4 кВт Ширина 340 мм Глубина 340 мм Высота...
Описание Мультифункциональная сковорода, совмещает в себе функции сразу несколько типов холодильного оборудования. С ее помощью можно жарить и варить, готовить во фритюре широкий ассортимент овощных, мясных,...
Трехслойная конструкция ВОК-сковороды Hurakan HKN-WP1 со слоем алюминия посередине делает сковороду легкой и удобной. Данная сковорода равномерно распределяет тепло и прекрасно подходит для приготовления...
Основные характеристики Способ установки настольный Источник тепла 220 В Нагрев водяной Объем 5 л Температурный режим от 35 до 95 °C Мощность 0.3 кВт Ширина 280 мм Глубина 280 мм Высота...
Вместимость 7 уровней GN1/1 Вместимость (дополнительная опция) 7 уровней 400/600 Генерация пара бойлер Защита 16A Количество блюд на раздаче 51 - 150 Общая потребляемая мощность 10.2 кВт...
Конвекционная печь КЭП-4Э, 4 уровня, электромеханическая панель управления, 2 вентилятора с реверсом, пароувлажнение - есть, регулирование температуры до 270°С, лампа подсветки камеры, рабочая камера...
Плита индукционная Dominator ПЭИ-4 DПлита индукционная Dominator ПЭИ-4 D выполнена по новым технологиям. Отличается экономичностью и практичностью в эксплуатации, качеством и скоростью приготовления блюд....
Плита электрическая МХМ ПЭ69П Плита электрическая МХМ ПЭ69П – термооборудование с большой рабочей поверхностью для одновременного приготовления различных блюд в наплитной посуде, относится к 900-ой серии,...
Описание Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется...
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор....
Печь с возможностью как горячего (121°С), так и холодного (25°С) копчения. Наличие системы Halo Heat обеспечивает контролируемый равномерный нагрев без наличия вентилятора. Печь имеет три режима работы:...
Плита индукционная Dominator ПЭИ-2К D (котловая)Плита индукционная Dominator ПЭИ-2К D (котловая) разработана для кастрюль с большим диаметром дна. Это двухконфорочная модель настольной установки, станет...
Имеется плавная регулировка температуры, что позволяет использовать жарочную поверхность для более широкого спектра продуктов. Наличие борта по периметру аппарата позволяет предотвратить разбрызгивание...
Описание Подходит для обработки свинины, говядины и других видов мяса, а также рыбы и птицы. Консистенция обработанного с использованием такого оборудования мяса становится рыхлой, что позволяет не только...
Технические характеристики: Объем, л: 15 Напряжение, В/Гц : 220/50 Мощность, кВт: 0,75 Материал: Нержавеющая сталь Размер, мм: 475х540х785 Описание В любом заведении общественного питания очень важным...
Комплект пароварочный КП-60 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами...
Особенности фритюрницы OW-735 Стальная корзина в комплекте Корзина оборудована термоизолированной ручкой Регулирование температуры Встроенный термостат Панель управления расположена с фронтальной стороны...
Мясорубка предназначается для получения фарша необходимой консистенции из мяса, рыбы или других видов продуктов, в том числе мягких овощей, фруктов и др. В комплекте также инструкция по эксплуатации, 2...
