Описание Встраиваемая холодильная ванна среднетемпературная предназначена для демонстрации и кратковременного хранения готовых холодных блюд и салатов. Наиболее распространённым вариантом установки является...
Описание Встраиваемая холодильная поверхность предназначена для кратковременной демонстрации готовых охлаждённых блюд, салатов, десертов, фруктов. Используется на предприятиях общественного питания в...
Опт / РозницаПокрытие: цветная; Страна-производитель: КитайЛампа инфракрасная HKN-DL предназначена для поддержания в горячем состоянии готовых блюд перед подачей. Лампа имеет красивый привлекательный дизайн...
Характеристики: Габаритные размеры, мм: 670х610х720 Размеры емкости для картофеля, мм: 650х530х200 Количество держателей для пакетов с картофелем, шт.: 2 (в комплекте) Количество ТЭНов, шт.: 2 Номинальное...
Технические характеристики Температурный режим +30…+80 °С Подсветка Мощность: 1 кВт Напряжение: 220 В Габаритные размеры: 800х650х630 мм Вес: 40 кг Комплектация 4 гастроемкости GN-1/2- 40 мм Перфорированная...
Основные характеристики Температурный режим от 0 до 7 °С Количество дверей 3 Количество ящиков 1 Ширина 1660 мм Глубина 570 мм Высота 760 мм Страна-производитель Россия Описание Предназначен...
Технические характеристики Температурный режим +30…+80 °С Подсветка Мощность: 2 кВт Напряжение: 220 В Габаритные размеры: 1165х650х630 мм Вес: 53 кг Комплектация 6 гастроемкостей GN-1/2- 40 мм Перфорированная...
t 30-90°C, внутреннее LED освещение, температурный дисплей, регулятор температуры. 2 двери купе (со стороны персонала). 160л. Длина нетто, мм: 856 Ширина нетто, мм: 568 Высота нетто, мм: 670 Мощность...
Такие свойства желатина как термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать его практически во всех пищевых технологиях:в кондитерской для производства желе,...
Пароконвектомат Unox XV 893, инжекторный впрыск, 12 уровней GN1/1 325х530мм, расстояние между уровнями 67мм; электромеханическая панель управления, 2 скорости вращения реверсивных вентиляторов, ручная...
Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМ2, бойлерного типа, 10 уровней GN1/1 325х530мм, расстояние между уровнями 70мм, максимальная температура внутри камеры 270°C, трехканальный температурный щуп, таймер, полуавтоматическая...
Технические характеристики Температурный режим +30…+80 °С Подсветка Мощность: 2 кВт Напряжение: 220 В Габаритные размеры: 1165х650х630 мм Вес: 53 кг Комплектация 6 гастроемкостей GN-1/2- 40 мм 2 перфорированные...
Технические характеристики Температурный режим +30…+80 °С Подсветка Мощность: 1 кВт Напряжение: 220 В Габаритные размеры: 800х650х760 мм Вес: 44 кг Комплектация 4 гастроемкости GN-1/2- 40 мм 2 перфорированные...
Профессиональная электровафельница, которая позволит разнообразить ваше меню блюдами из вафель в форме из бабочек. Равномерное прожариваются с двух сторон буквально за 2-3 минуты. Разработана с учетом...
Термостат с ванной Vortmax VS 2/3 с крышкойАппарат для приготовления блюд при низких температурах VS 2/3 с крышкой предназначен для приготовления различных блюд с использованием технологии Sous Vide (статический...
Печь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB с пароувлажнениемПечь конвекционная Inoxtrend GUA-606EB оснащена системой пароувлажнения, что значимо расширяет ассортимент приготавливаемых в ней блюд. Выпечка и...
Описание Встраиваемая холодильная витрина (торговая) используется для кратковременного хранения и демонстрации в охлажденном виде разлиных готовых блюд, напитков, сэндвичей. Используется на предприятиях...
Пресс механический с электрическим приводом для формирования 1 конуса размером 15,5*7 см и 10,5*5 см (в комплекте поставки 16 пар конусов каждого размера). Принцип работы - формование предварительно округленной...
ОписаниеХолодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы могут применяться на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах.Холодильный...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 2 Размер конфорок 415х285 мм Конфорка чугунная Напряжение 380 В Мощность 8.5 кВт Ширина 550 мм Глубина...
Технические характеристики Габаритные размеры 530х340х390 мм Мощность 0,60 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 9,96 кг Вместимость 20-50 сосисок и 4 булочки Дополнительная информация Электрический,...
t 30-90°C, внутреннее освещение, температурный дисплей, регулятор температуры. Размеры полок: нижняя - 289*347,5, средняя - 289*316, верхняя - 289*287. Длина нетто, мм: 345 Ширина нетто, мм: 484 Высота...
5 уровней, пароувлажение, мех.панель управления, загрузка до 24 тушек, поддон 530х612 мм, противень с перфорацией 530х612, 1 кВт, полностью из н/стали с черным покрытием, 50-120 С, стеклянные передняя...
