Конструктивные особенности: Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной...
Пресс механический с пропеканием без привода для формирования 2 конусов. Стандартные размеры стаканчиков: - 60 мм (внешний диаметр верхнего среза) х 140 мм (высота). Стандартная толщина стенки готового...
Конвекционная печь фаст-фуд Roller Grill FC 380 TQМногофункциональная конвекционная печь FC380 TQ объемом 38 л выполнена из нержавеющей стали и предназначена для приготовления или разогрева выпечки (круассанов,...
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, рабочая поверхность — из огнеупорного шамотного камня. Электромеханическое управление Керамический под позволяет аккумулировать и удерживать тепло...
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали, рабочая поверхность — из огнеупорного шамотного камня; Электромеханическое управление; Керамический под позволяет аккумулировать и удерживать тепло...
Гастроемкость форматом GN 1/9 изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Предназначена для выпечки, выкладки, хранения полуфабрикатов, готовой продукции. Стенка толщиной 0,6 мм. Объем 0,9 л. Внутренний...
2 терморегулятора, подсветка в камере, пароувлажнение, дверь со стеклом из н/стали,большая камера с высотой 230 мм 12 ТЭНов, 5,4 кВт,исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые и сталь с порошковым...
Конструктивные особенности: Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной...
Шкаф жарочный ШЖЭ-3, духовки 538х535х290мм из углеродистой стали, 4 уровня направляющих в камере, комплект 3 противня 530х470х33мм из углеродистой стали в каждой жарочной секции, время разогрева жарочного...
Шкаф пекарский трехсекционный МХМ ШПЭ103 Шкаф пекарский трехсекционный МХМ ШПЭ103 – термооборудование с электронагревом в напольном исполнении. Конструкция модульного типа состоит из нескольких независимых...
Конструктивные особенности: Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной...
Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлебобулочной продукции мучных кондитерских изделий просфор, куличей для приготовления (термообработки)...
Гастроемкость форматом GN 1/6 изготовлена из нержавеющей стали AISI 201. Предназначена для выпечки, выкладки, хранения полуфабрикатов, готовой продукции. Стенка толщиной 0,6 мм. Объем 2,4 л. Внутренний...
Витрина идеальна для стильной демонстрации выпечки, тортов, пироженых, пиццы. Панорамное сферическое стекло и стеклянные полки с подсветкой представляют товар с наилучшей стороны. Основные характеристики:...
Противень WLBake коврик силиконовый SPV64WКоврик силиконовый предназначен для выпечки хлебобулочных изделий. Укладывается на противни различных размеров и используется в качестве антипригарного покрытия....
Витрина идеальна для стильной демонстрации выпечки, тортов, пироженых, пиццы. Панорамное сферическое стекло и стеклянные полки с подсветкой представляют товар с наилучшей стороны. Основные характеристики:...
Предназначен для замеса теста на дрожжевой и бездрожжевой основе для изготовления хлебобулочных изделий и кондитерской выпечки. Материал корпуса: крашеный металл Материал емкости: нержавеющая сталь Электромеханическая...
Гастроемкость форматом GN 1/4 изготовлена из нержавеющей стали AISI 201. Предназначена для выпечки, выкладки, хранения полуфабрикатов, готовой продукции. Стенка толщиной 0,6 мм. Объем 1,8 л. Внутренний...
