Описание
Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлебобулочной продукции мучных кондитерских изделий просфор, куличей для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи ХПЭ нашли широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности в кондитерских цехах на предприятиях "общепита". По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи ХПЭ имеют следующие преимущества: высокие (250мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов) индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере в комплект поставки входят подовые листы возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность. Напряжение 220 В Мощность 3.2 кВт Сила тока 14.5 А Частота тока 50 Гц Количество ТЭНов 8*0,4 кВт Расположение ТЭНов 4 Вверх и 4 низ Конвекция Нет Материал корпуса Передняя панель нержавеющая сталь 0,8 мм, остальные окрашенное железо 0.6 мм Цвет Металлик серебряный Панель управления Электромеханическая Автоматическое отключение при перегреве Да Индикатор нагрева Да Плавкий предохранитель 18 А Регулятор температуры Да Не нагревающаяся ручка Да, бакелит Фиксация крышки Да Таймер Да Рабочая температура 210 ° C Диапазон установки температуры в пекарной камере 0-400° C Время нагрева до 210 С 15 минут Количество камер 1 Размер пекарской камеры 610*460*150 мм Размер подового листа 600*400 мм Количество противней в камере 1 Подсветка Да Смотровое окно в дверце 1 стекло Да Толщина стекла 5 мм Дверца открывается вниз Комплект поставки 1 аппарат, инструкция на русском языке, противни 1шт. Питающий кабель с заземлением 1,5 м, сечение 1,5 мм, материал- медь Нетто Вес 40 кг Габариты без упаковки 880*580*350 мм
- Сфера использования:HoReCa|Fast-food|Уличная торговля|Торговые магазины|Пищевая промышленность
- Гарантийный срок:6 мес
- Артикул:ФП08762
- Группа товара:Печь хлебопекарная
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Екатеринбург, самовывоз г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
