2 терморегулятора, подсветка в камере, пароувлажнение, дверь со стеклом из н/стали,большая камера с высотой 230 мм 12 ТЭНов, 5,4 кВт,исполнение - лицевые панели нержавеющая сталь, боковые и сталь с порошковым...
Тестомес со съемной дежой Hurakan HKN-20CN220В, 1,5кВт, 125кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 20 л, крюк., разовый замес - не более 8 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин.,...
Исполнение Мощность 500 Вт Тип стационарный Количество скоростей 10 Объем чаши 6.9 л Цвет белый Дополнительная информация Профессиональный мощный двигатель постоянного токаобеспечивает высокую эффективность...
Основные характеристики Объем дежи 4.83 л Механизм поднятия головы подъемная траверса Число скоростей 10 Скорость вращения венчика от 60 до 265 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0.315 кВт ...
Основные характеристики Производительность 112 кг/ч Обьем дежи 41 л Загрузка теста 35 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная...
Основные характеристики Производительность 56 кг/ч Обьем дежи 22 л Загрузка теста 18 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная...
Основные характеристики Производительность 112 кг/ч Обьем дежи 42 л Загрузка теста 38 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная...
Основные характеристики Производительность 56 кг/ч Обьем дежи 22 л Загрузка теста 17 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса...
Основные характеристики Производительность 88 кг/ч Обьем дежи 32 л Загрузка теста 25 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная...
Характеристики Объем дежи, л 32 Максимальная загрузка, кг 25 Производительность, кг/ч 88 Количество скоростей 1 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм 424х735х805 Вес...
Спиральный тестомес HS-20P 220В (VIATTO by Pyhl) предназначен для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Емкость дежи 20л., макс.загрузка...
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-B5 предназначена для общепита и для дома. Миксер имеет функцию плавной регулировки скорости и оснащен откидной рабочей головкой, съемной дежой из нержавеющей...
Технические характеристики Объем дежи 30 л Габаритные размеры 590х435х830 мм Мощность 1,10 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 90 кг Дополнительная информация 3 скорости (94/165/386 об/мин),...
Технические характеристики Объем дежи 40 л Габаритные размеры 670х660х1 220 мм Мощность 1,50 кВт Напряжение 380/50/3 Вес 168 кг Дополнительная информация 3 скорости (65/110/300...
Объем дежи 20 л Габаритные размеры 370х680х730 мм Мощность 0,75 кВт Напряжение 220/50/1 Тип спиральная Вес 78 кг Количество скоростей двигателя 2 скорости Комплектация ...
Технические характеристики Производительность , шт/мин 10-40* Вместимость, шт. 210 Время расстойки, мин 1.05-21 Масса тестовых заготовок, кг, не более 0.1-0.6** Номинальная потребляемая...
ОписаниеДля окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.Шкаф предназначен для работы с печами ХПЭ-500, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41, ХПЭ-750/4.Шкаф...
Технические характеристики Объем дежи, л 100 Максимальная масса теста, кг/замес 60 Минимальная масса теста, кг/замес 3 Номинальная потребляемая мощность, кВт 5 Номинальное напряжение, В 3NPE~380...
Описание Предназначена для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Машина выпускается в климатическом исполнении У для эксплуатации при...
кондитерских для доведения замороженного теста до нужного температурного режима и подготовки его к дальнейшему процессу выпекания. Особенности модели: Автоматическая регулировка температуры 35-40 °С,...
Настольный планетарный миксер WLBake WPL-7BМиксер планетарный предназначен для замеса различных видов кондитерских масс и теста, в том числе бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого и слоеного....
Хлебопекарное и кондитерское оборудование в вашем городе:
