Технические характеристики Производительность, шт./час (шт./мин.) 1620-3780 (27-63) Количество заготовок за один рабочий ход, шт. 3 Масса тестовых заготовок, кг 0.15-1.0 Погрешность деления, %...
Технические характеристики Максимальная производительность, шт/час, не более 1000 Максимальная ширина резки, мм 400 Диапазон высоты резки, мм 40-160 Толщина ломтиков, мм 10* Амплитуда ножевых...
Предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания...
Описание Rotor - представляет собой печь с поворотной тележкой. Горелка и теплообменник расположены с задней стороны, что значительно сокращает занимаемую площадь. Относится к типу конвекционных печей...
Уровни: 4 Напряжение: 220В Мощность: 3.0 кВ Расстояние между уровнями: 75 мм Размер противня: 460х330 Габариты: 600х651х509 мм Частота: 50/60 Гц Вес: 31 кг Предназначена для выпечки хлебобулочных...
Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB Пароконвектомат Inoxtrend GDA-110EB – модель термооборудования с системой пароувлажнения и электронагревом от итальянского производителя. Эксплуатируется в заведениях...
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD1, вместимость камеры - 1 заготовка пиццы D350мм, пекарная камера 415x400x120мм, под из жаропрочного природного камня, разогрев до +300°C за 30минут, регулирование температуры...
Печь для пиццы Hurakan HKN-MD11, вместимость камеры - 1 заготовка пиццы D350мм, 2 пекарные камеры 415x400x120мм, под из жаропрочного природного камня, разогрев до +300°C за 30минут, регулирование температуры...
Тестомес с фиксированной дежой WLBake SP60 OneТестомесильные машины WLBake используются для интенсивного замеса теста (в том числе с пониженной влажностью) из пшеничной и ржано-пшеничной муки. Оснащены...
Технические характеристики Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2 Общая площадь выпечки, м² 9.7*/15.1*** Размеры противня, мм, не более: 600x900 Производительность, шт. за 1 выпечку, не...
Технические характеристики Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2 Общая площадь выпечки, м² 9.7*/15.1*** Размеры противня, мм, не более: 600x900 Производительность, шт. за 1 выпечку, не...
Технические характеристики Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2 Общая площадь выпечки, м² 9.7*/15.1*** Размеры противня, мм, не более: 600x900 Производительность, шт. за 1 выпечку, не...
Технические характеристики Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2 Общая площадь выпечки, м² 9.7*/15.1*** Размеры противня, мм, не более: 600x900 Производительность, шт. за 1 выпечку, не...
Технические характеристики Производительность , шт/час (шт/мин) не более 3000 (50) Масса тестовых заготовок, кг 0.05-0.8 Влажность тестовых заготовок, % 39-44 Длина тестовых заготовок, мм, не более...
Технические характеристики Наименование параметра Значение параметра Масса формуемых тестовых заготовок, кг 0,15 – 0,8 Влажность теста формуемых тестовых заготовок 39 – 44% Длина сформованных...
Опт / РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка курьером, Доставка транспортной компаниейЛабораторные сита С 50/70, С 30/100, С 30/50, С 20/50, С 20/38, С 12/38 с диаметром обечайки...
Тип по назначению: цокольный;Материал: виниловые;Имитация: камень;Производитель: Docke;Модно, но вместе с тем строго, даже несколько брутально. Именно такие эпитеты можно подобрать для вашего нового фасада,...
Описание Используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и на других предприятиях общественного питания для замеса различных видов теста из ржаной или пшеничной муки. Применение тестомесов значительно...
Описание Используется в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе и на других предприятиях общественного питания для замеса различных видов теста из ржаной или пшеничной муки. Применение тестомесов значительно...
Описание Используется на других предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста из ржаной или пшеничной муки. Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты,...
Описание Используется на других предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста из ржаной или пшеничной муки. Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты,...
Максимальная масса порции теста, кг 15* Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста, кг 1 Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0-48 Диапазон толщин...
Максимальная масса порции теста, кг. 15* Диапазон изменения зазора между раскатными валками, мм 0.5-50 Диапазон толщин раскатанного теста, мм 0.5-50 Наименьший шаг изменения толщины пласта теста,...
Описание Используется на других предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста из ржаной или пшеничной муки. Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты,...
Описание Используется на других предприятиях общественного питания и торговли для замеса различных видов теста из ржаной или пшеничной муки. Оборудование позволяет сократить временные и трудовые затраты,...
Технические характеристики Объем дежи, л 40 Максимальная масса теста, кг/замес 25* Минимальная масса теста, кг/замес 3 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.7 Номинальное напряжение, В 3N~380...
Технические характеристики Наименование параметра Значение параметра 1 Масса формуемых тестовых заготовок, кг 0,2 - 0,8 2 Влажность теста формуемых заготовок 39-44 % 3 Длина сформованных заготовок,...
