Печь Автоматическая Карусельная ПАК-2 СтанГрад

Описание

Наличный расчет, Безналичный расчет
Самовывоз, Доставка транспортной компанией
Эксплуатация: новая;
Тип нагрева: электрическая;
Производитель: Defender;
Страна-производитель: Россия;
Печь Автоматическая Карусельная ПАК-2

Промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции:


вафельные листы

вафельные тарталетки

трубочки

рожки

коржи для тортов

основы для конфет

крипсы

крэмблы


Процессы дозировки, выпечки и съема готовой продукции осуществляются в полностью автоматическом режиме.

Отличительные особенности кондитерской печи ПАК-2:


нагрев внутри выпекающих форм, даже когда формы открыты они не теряют температуры

температура на верхних и нижних плитах регулируется отдельно бесконтактными датчиками

точность удержания температуры на форме всего 5 градусов

петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева

замки на форме открываются/закрываются автоматически

электроустановочные изделия ABB (Германия)

электроника Delta Electronics (Япония)

высокоточные датчики температуры (США)

Управление печи осуществляется ЖК-экраном 4'

Вакуумный насос производства Busch Vacuum (Германия) с фильтром и защитой от пропадания фазы

Вакуумные присоски Scmalz (Германия)

Съем вафельной продукции с печи осуществляется автоматически при помощи вакуумных присосок

качественная порошковая покраска







Характеристики

ПАК-2



Производительность техническая:



• Вафельный лист (габарит 470х290 мм), листов/час

300



• Вафельные тарталетки, шт./час

в зависимости от размеров



• Трубочки, шт./час

в зависимости от размеров



• Рожки, шт./час

в зависимости от размеров



• Коржи для тортов, шт./час

в зависимости от размеров



• Основы для конфет (пласт 470х290 мм), листов/час

300



• Крипсы/Крэмблы, шт./час

в зависимости от размеров



Установленная мощность, кВт

28,0



Потребляемая мощность, кВт

менее 15,0



Номинальное напряжение, В

380 / 50 Гц



Температура выпечки, град. С

150 - 250



Вакуумный насос

Seco SV1025C (Busch Vacuum)



Производительность вакуумного насоса м3/час

25



Габариты выпекающих плит, мм

470х290



Количество выпекающих плит, шт.

10



Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм

2450х2200х1700



Электроустановочные изделия

ABB (Германия)



Электроника

Delta Electronics (Япония)



Материал форм

Алюминий



Покрытие форм

Отсутствует



Масса печи, кг

800



Гарантия, мес.

12




Запросить цену или купить автоматическую карусельную печь вы можете на нашем сайте