Alphatec FN, Foss - Анализатор зерновых и муки на основе числа падения.

Описание

Розница
Alphatec FNo предоставляет современный способ выполнения стандартного теста числа падения, который используется для проверки повреждений зерна и ферментативной активности в муке, перед использованием в производстве.









Образцы



Характеристики





Пшеница, рожь, ячмень, сорго, мука и любые другие образцы, тестируемые методом числа падения по международным стандартам.



Повреждения зерна, альфа-амилазы, связанные с ферментативной активностью и свойствами крахмала в зерновых и муке.





















Полное отсутствие пара, горячих поверхностей и жидкостей





На основе опыта компании FOSS в автоматизации лабораторных анализов, новый инструмент Alphatec™ FNo оборудован охлаждаемой крышкой, для минимизации утечки пара при помещении образцов и во избежание возможных травм. Кроме того, изолированная ванна для образцов позволяет избежать горячих поверхностей и снижает риск случайного ожога. Прямой слив в канализацию позволяет избежать контактов с горячей водой.





Cенсорное управление

Новые технологии обеспечивают удобство работы с помощью сенсорного экрана, позволяя использовать прибор с минимальной подготовкой. Практичный дизайн, съёмные стойки и вынесенные разъёмы дают удобство пользования анализатором.





Новый способ соответствовать отраслевым стандарта

FOSS является известным поставщиком аналитического оборудования с проверенной репутацией более 11000 установленных по всему миру приборов. Как новое дополнение к обширному портфелю решений FOSS, новый Alphatec™ FNo предлагает современную и приемлемую альтернативу классическим решениям, подкреплённых уникальным уровнем поддержки клиентов для удобного и качественного выполнения аналитических операций.





Технология

Стандартный метод измерения числа падения является важным тестом для измерения обоснованности стоимости зерновых. Тест основан на альфа-амилазе ферментативной активности в зерновых, который помогает определить повреждения от прорастания. Это также важно для оптимизации активности ферментов муки, для обеспечения качества конечных продуктов в виде хлеба, макаронных изделий, солода и пр.







Оборудование и методика

В соответствии с общепризнанными методами, Alphatec™ FNo состоит из кипящей ванны и системы погружения двух пробирок с образцами в неё.

Пробирки с образцами помещаются в баню с кипящей водой, в результате чего крахмал начинает процесс желатинизации, и суспензия становится более вязкой. Суспензия перемешивается для получения однородности. Затем фермент начинает разрушать крахмал и вязкость уменьшается.



Количество проросших зёрен пропорционально активности фермента. Чем выше альфа-амилаза, тем ниже вязкость суспензии и тем быстрее мешалка падает на дно. Более проросшие зёрна соответственно приводят к снижению числа падения.





Техническая спецификация



Alphatec FNo








Характеристика



Описание





Размеры (Ш x Г x В)



350 x 260 x 507 мм





Вес



18 кг





Потребляемая мощность



1200 Вт





Подача воды



Необходимо подключение к водопроводному крану или FOSS Cooler
>0.4 л/мин, <30 °C, <0.5 МПа





Высота над уровнем моря



До 3000 м





Рабочая температура



Для использования внутри помещений, +5…+40 °C





Сертификаты



Соответствует стандартам AACC No. 56-81.03, ISO/DIS 3093 (2009)

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы