Характеристики Объем дежи, л 41 Максимальная загрузка, кг 35 Производительность, кг/ч 112 Количество скоростей 1 Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм 480х805х825 Вес...
Тестомес со съемной дежой Hurakan HKN-30CN2V380В, 1.8кВт, 170кг, 2-скор., съемная дежа из н/ст, 30 л, крюк., разовый замес - не более 12 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 100/156...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...
Автоматическая хлеборезка предназначена для нарезки хлеба на ломтики толщиной 12 мм. Машина оснащена режущей рамой со встроенными 28 прямыми ножами, двигающимися в верх в низ поперек подачи батона. Подача...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Материал корпуса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей...
Технические характеристики Объем дежи 10 л Мощность 1,50 кВт Габаритные размеры 437х200х421 мм Материал корпуса алюминий Дополнительная информация Чаша из нержавеющей стали Защитная...
Описание Машина с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания....
предназначен для замешивания теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша и т.п. Миксер имеет плавную регулировку скорости вращения мешалки и режим «пульс» (кратковременное...
Применяется на предприятиях общественного питания. Предназначена для нарезки хлеба кусками заданной толщины. Подходит для пшеничного и ржаного хлеба. Принцип работы хлеборезки: хлеб под собственным весом...
Предназначена для замеса дрожжевого теста. Отличается простотой эксплуатации и обслуживания и отвечает всем установленным требованиям гигиены и безопасности. Электропривод машины вращает дежу, наполненную...
Технические характеристики Производительность, шт./за одну выпечку: - хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хл. формы №7, 10) 240 - батон 0,3 кг (4 шт. на противне) 120 Площадь выпечки, м 5,4...
Технические характеристики Марка используемых стеллажных тележек: ТС-2 Общая площадь выпечки, м² 9.7*/15.1*** Размеры противня, мм, не более: 600x900 Производительность, шт. за 1 выпечку, не...
Общая площадь выпечки, м² 2,7* Размеры противня, мм, не более 450х600** Производительность, шт./за одну выпечку: - батон 0,5 кг (4 шт. на подовом листе) 20*** - батон 0,3 кг (6 шт. на подовом...
Технические характеристики КПД печи близок к теоретически достижимому максимуму. При производстве был применен ряд инновационных решений. По разнице значений температуры в пекарной камере печи и...
Описание Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3 С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях...
Технические характеристики Объем дежи, л 40 Максимальная масса теста, кг/замес 25* Минимальная масса теста, кг/замес 3 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.7 Номинальное напряжение, В 3N~380...
Технические характеристики Производительность, кг/час: 150 Масса без упаковки, кг: 28 Артикул: МПВ-150 Входное напряжение, В: 380 Масса в упаковке, кг: 35 Габариты (ДхШхВ), мм: 390х570х825...
Облицовка выполнена полностью из нержавеющей стали. Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 до 20 мм. Одинаковая толщина ломтиков при нарезке, обеспечена надежным механизмом подачи хлеба....
Применяется для замеса теста и смешивания пищевых продуктов в ресторанах, столовых и других предприятиях общественного питания, кондитерских цехах, мини-пекарнях. Двухскоростные серии изготовлены с применением...
Технические характеристики Объем дежи 10 л Габаритные размеры 380х240х445 мм Мощность 0,50 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 15 кг Дополнительная информация Планетарная тестомесильная...
Технические характеристики Объем дежи 40 л Габаритные размеры 515х835х1 060 мм Мощность 2,20 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 133 кг Дополнительная информация 1-скоростной двигатель,...
Хлебопекарное и кондитерское оборудование в вашем регионе:
