Технические характеристики Масса без упаковки, кг: 131 Артикул: ПЭП-0,48-ДШ-Н-01 Количество противней (уровней): 4 Номинальная мощность конфорки, кВт: 3 Входное напряжение, В: 380 Масса в упаковке,...
В отличии от более простой модификации Ф1ЖТЛДГ, новый жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ (артикул для заказа 13035) выпускается с двумя горелками общей газовой мощностью 9 kW, снабженными системой газ-контроль и электрического...
Котломоечная машина Vortmax PWE 781PКотломоечная машина предназначена для мытья крупной тары, противней, а также тарелок, бокалов и приборов. Машина подключается к горячей воде. Удобная и понятная электронная...
Расстоечный шкаф ретарда вместимостью 16 противней 60*40 см с функцией замедления брожения заключается в быстром снижении температуры отформованных изделий из теста. Это останавливает развитие дрожжей...
Технические характеристики Габаритные размеры 500х450х770 мм Мощность 0,85 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 27 кг Дополнительная информация Мармит-дисплей, электрический, панорамный, с увлажнением,...
ШЖЭ-2 (лицевая часть из нерж. стали) - двухсекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Каждая духовка имеет три противня...
ШЖЭ-3-01 (нерж. духовка)Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий...
ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией)Духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий...
ШЖЭ-2-01 (нерж. духовка)Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями размером 530x470x30 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий...
Печь статическая электрическая трехкамерная для 2 противней 60*40 см. Конструкция печи из нержавеющей стали AISI304. Съемный под камеры из теплопроводящего сплава. Откидные двери, ручка на всю длину двери....
Он предназначен для выдерживания тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед выпечкой при температуре до 40-60 градусов С и 75-85% влажности. При этом происходит восстановление структуры дрожжевого...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 4 Размер конфорок 300x415 мм Конфорка чугунная Температурный режим духовки от 50 до 300 °С Напряжение...
ВНИМАНИЕ! Цена указана в городе Смоленск.Масса, кг612Габаритные размеры, мм1940х1250х730Габаритные размеры брутто, мм2000х1300х900Габариты рабочей зоны, мм1240х720х200Производительность за 1 загрузку,хлеб...
Пекарский шкаф 2-секционный Челябторгтехника ШПЭ-2Предназначен для выпечки изделий из всех видов теста и для приготовления безе на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3-уровневой...
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 4 Противень уменьшенный Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим от 60 до 280 °С Управление механическое Мощность 2.7...
ШЖЭ-1 (лицевая часть из нерж. стали) - односекционный жарочный шкаф предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий. Духовка имеет три противня...
Расстойный шкаф VF-15 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные...
Конвекционная печь Apach AB10M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из...
Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочных...
