Назначение: для отсадки заготовок с последующим нанесением декорирующей массы сверху (повидла, джем и т. п.) или без декорирования, с начинкой внутри, двухцветного печенья; - для наполнения форм творожной...
Шкаф пекарский 4-х секц. ЭШ-4к 1300x1083x1650 мм., /лиц. нерж/4-х секционный, под хлебные формы №7(24шт на секцию)- в комплект не входят, 380/220В, 19,2-20,8кВт, вн. Размеры шкафа 1000х800х180мм, 510кг, (с...
Технические характеристики Вид энергоносителя: Газ 1.3-2 кПа диз. топливо Общая площадь выпечки, м² 7.1*/11.1** Марка используемых стеллажных тележек: ТС-1 Размеры противня, мм, не более:...
Конвектомат электрический пекарный для 4 противней 60*40 cм с расстоянием между уровнями 75 мм. Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304. Аналоговая панель управления: термостат от +80 до 300...
Конвектомат электрический пекарный для 4 противней 31*40 cм с расстоянием между уровнями 75 мм. Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304. Размер камеры 460*415*350. Аналоговая панель управления:...
Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из...
Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,6 Номинальное напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 2 Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85 Температура воздуха,...
Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей уменьшенный противень Размер противня 460х330 UNOX Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим 50 °С Напряжение 220 В ...
Машина отсадки теста используется в производстве широкого ассортимента печенья. Она позволяет производить отсадку через отверстия различной формы (насадки) предварительно заготовленного теста и начинки,...
Основные характеристикиКоличество уровней20Размер противней / подносовGN 1/1Страна-производительРоссияОписаниеШпилька Abat ШС-20-1/1 предназначена для установки гастроемкостей внутри камеры пароконвектомата.Особенности:Без...
Технические характеристики Масса без упаковки, кг: 105 Количество противней (уровней): 2 Входное напряжение, В: 220 Габариты (ДхШхВ), мм: 950х840х1100 Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм: 1030х850х1300...
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 3 Противень уменьшенный Размер противня 342х242 UNOX Температурный режим от 0 до 260 °С Управление механическое Мощность 2.6 кВт...
Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей гастроемкость GN2/3 Размер противня 442х325 Apach, PIRON Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим 60 °С Напряжение 220...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 20 Расстояние между уровнями 66 мм Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400 Панель управления электронная Способ образования...
Тепловая витрина для пиццы Roller Grill WD-780 SNТепловая витрина Roller Grill WD 780 SN предназначена для демонстрации и подогрева пиццы, булочек, пирогов, различных закусок и т.д. на предприятиях общественного...
Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания. Имеет 8 уровней для установки противней 600х400...
Конвекционная печь Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста...
Технические характеристики Температурный диапазон 0-300оС Габаритные размеры 600х540х560 мм Мощность 2,20 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 32 кг Вместимость 4 противня Дополнительная...
Технические характеристики Температурный диапазон 0-300оС Габаритные размеры 780х620х590 мм Мощность 5,70 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 48 кг Вместимость 4 противня Дополнительная...
