Описание Позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа окрашен в черный цвет, внутри шкаф...
Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление. 6 уровней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят). Электромеханическая панель управления: Термостат...
Куттер напольный с наклонной и съемной емкостью объемом 23 л для приготовления 100-400 рационов. Производительность за операцию 4-14 кг. Две скорости вращения ножа с тремя простыми лезвиями - 1500-3000...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 80 мм Тип гастроемкости противни 600х400 Панель управления электронная Способ образования пара инжектор...
Описание Предназначена для приготовления и разогрева пищи в наплитной посуде на предприятиях общественного питания. Содержимое в посуде нагревается индуцированными вихревыми токами, преимущество которых...
Основные характеристики Обьем дежи 16 л Загрузка теста 12 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная траверса Напряжение 220...
Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление. 10 уровней 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят). Электромеханическая панель управления: термостат...
предназначена для замеса вязкого дрожжевого теста в пиццериях, пекарнях и кондитерских цехах. Оборудование оснащено фиксированной рабочей головкой (траверсой), несъемной дежой объемом 22 л и трехфазным...
Большие возможности оборудования Подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара, или кафе, так и для предприятий фаст-фуда и пиццерий. Область применения данного оборудования достаточно велика. Используется...
Опт / РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка курьером, Доставка транспортной компаниейОбласть применения:11 единиц измерения, в том числе: кПа, мбар, мм рт.ст., см вод. ст., кг/см...
Опт / РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка курьером, Доставка транспортной компанией, Ещё 1 способ, Доставка автопарком компанииСтойка с пневмоцилиндром; одна кассета с двумя ...
Вафельница имеет антипригарное тефлоновое покрытие, поэтому вафли не прилипают, отлично снимаются. Не нагревающиеся ручки создают безопасность при работе. Для контроля времени выпечки удобно пользоваться...
Вафельница имеет антипригарное тефлоновое покрытие, поэтому вафли не прилипают, отлично снимаются. Не нагревающиеся ручки создают безопасность при работе. Для контроля времени выпечки удобно пользоваться...
Основные характеристики Производительность 35 кг/ч Обьем дежи 10 л Загрузка теста 8 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная...
Основные характеристики Производительность 48 кг/ч Обьем дежи 16 л Загрузка теста 12 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши несъемная дежа Механизм поднятия головы неподъемная...
Основные характеристики Производительность 48 кг/ч Обьем дежи 16 л Загрузка теста 12 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса...
Основные характеристики Производительность 56 кг/ч Обьем дежи 22 л Загрузка теста 17 кг Кол-во скоростей 1 скорость Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса...
Основные характеристики Производительность 88 кг/ч Обьем дежи 32 л Загрузка теста 25 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная траверса...
Основные характеристики Производительность 128 кг/ч Обьем дежи 48 л Загрузка теста 42 кг Кол-во скоростей 1 скорости Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная...
