Витрина тепловая для временное хранение в разогретом состоянии обжаренных, печеных продуктов в открытой упаковке (картофель фри, пирожки, обжаренное мясо). Конструкция из нержавеющей стали AISI304. Доступ...
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Комплектуется...
Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Конструкция...
Опт / РозницаАКО-30Н Рифленые верхняя и нижняя конфорки. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Регулировка температуры жарочной поверхности до 270°С . Регулировка высоты верхней жарочной...
Шкаф холодильный Polair СB114-S, полезный объем 1400л, температурный режим -18°С, тип охлаждения - динамический, верхнее расположение холодильного агрегата, автоматическая оттайка при помощи ТЭНов с системой...
Основные характеристики Объем 4.5 л Производительность от 0.4 до 3 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...
Основные характеристики Объем 5.5 л Производительность от 0.5 до 3.5 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1.3 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...
Моноблок Polair MM 113 S, для холодильной камеры до 11.4м3, температурный режим -5..+5°С, фреон R404A, напряжение 220в, мaксимальное энергопотребление 0.84кВт, размеры 807*490*704мм, масса 58кг. Моноблок...
Куттер Hurakan HKN-CL6, объем чаши 6л, скорость вращения ножа 1100-2800об/мин, емкость и корпус из нержавеющей стали; мощность 0.75кВт, напряжение 220в, размеры 525х300х430мм, масса 18,8кг. Куттер Hurakan...
Куттер Hurakan HKN-CL9, объем чаши 9л, скорость вращения ножа 1100-2800об/мин, емкость и корпус из нержавеющей стали; мощность 0.75кВт, напряжение 220в, размеры 530х320х450мм, масса 19,9кг. Куттер Hurakan...
ОптАвтоклав Беларусь 24 литра. Принцип работы автоклава: Закатать банки в соответствии с рецептурой; Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней...
Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей. Комплектуется четырьмя...
Витрина тепловая для временное хранение в разогретом состоянии обжаренных, печеных продуктов в открытой упаковке (картофель фри, пирожки, обжаренное мясо). Конструкция из нержавеющей стали AISI304. Доступ...
Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных...
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также...
Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также...
Гриль контактный Hurakan HKN-PE22R, жарочные поверхности: верхняя 215х215мм рифленая, нижняя 220х230мм рифленая; время разогрева до +250°С - 8 мин, температурный режим 50-300°С, номинальная мощность 1.8кВт,...
Моноблок Polair MM 115 S, для холодильной камеры до 12.6м3, температурный режим -5..+5°С, фреон R404A, напряжение 220в, мaксимальное энергопотребление 0.95кВт, размеры 807*490*704мм, масса 59кг. Моноблок...
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ. Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки...
благодаря своей вместительной камере (рабочий размер 470*560*190 мм), позволяют помещать в прочную и герметичную упаковку достаточно габаритную продукцию, как пищевую, так и непищевую. Корпус и камера...