Автоклав Беларусь 24 литра

Описание

Опт
Автоклав Беларусь 24 литра.

Принцип работы автоклава:


Закатать банки в соответствии с рецептурой;
Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;
Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.
Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;
Накачать насосом воздух через "ниппель". Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;
Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,4 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;
По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке. Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;
Открыть автоклав, извлечь консервацию;


Используется для консервации:


Тушенка
Варенья
Рыба
Грибы
Овощи


Вместимость установки: 24 л

Рабочее давление: От 0,32 до 0,39 МПа

Температура стерилизации: 110...120 °C

Высота: 570 мм

Диаметр: 300 мм

Срок службы: 10 лет

Масса установки: 17 кг

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы

Добавить отзыв