Описание Предназначен для создания вакуумной упаковки, которая обеспечивает длительное хранение продуктов питания и предохраняет их от окисления и гниения. Применяется для вакуумной упаковки мяса, приправ,...
Основные характеристики Производительность по кассетам от 20 до 48 шт./ч Производительность по тарелкам от 360 до 864 шт./ч Цикл мойки 75 / 120 / 180 сек. Размер кассеты 500х500 мм Напряжение...
В отличии от более простой модификации Ф1ЖТЛДГ, новый жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ (артикул для заказа 13035) выпускается с двумя горелками общей газовой мощностью 9 kW, снабженными системой газ-контроль и электрического...
Описание Холодильная витрина предназначена для хранения, демонстрации и раздачи холодных салатов, закусок, напитков и иных блюд, требующх хранения в охлаждённом состоянии. Оборудование оснащено динамической...
Описание Традиционная кофемашина термокомпенсированными группами используется на предприятиях общественного питания для приготовления кофе эспрессо и капучино (вручную). Модель оснащена 2 паровыми кранами...
Аппарат для приготовления попкорна предназначен для приготовления попкорна из специального зерна кукурузы, посредством нагревания в специальном котле, снабженном термоэлементом типа ТЭН с одновременным...
Предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в...
Описание Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется...
Основные характеристики Тип установки напольный Длина планки 500 мм Двойная запайка + Размеры камеры 620х560х120 мм Напряжение 220 В, 380 В Мощность 2.0 кВт Ширина 1250 мм Глубина 705 мм...
Основные характеристики Объем барабана 140 л Загрузка 14 кг Диаметр барабана 700 мм Глубина барабана 365 мм Скорость стирки 35 об/мин. Скорость отжима 947 об/мин. Управление электронное ...
Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Аппарат содержит в себе две функциональные зоны: зона обжаривания сосисок и зона обжаривания котлет. Сосиска,...
Описание Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется...
Описание Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются...
Соковыжималки для цитрусовых FoodAtlas практичное решение для juice корта, кафе, ресторана, бара, фудкорта. Главным преимуществом перед европейскими и американскими аналогами является низкая цена, при...
Описание Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется...
Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Конструкция...
Основные характеристики Объем 4.5 л Производительность от 0.4 до 3 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...
Основные характеристики Объем 5.5 л Производительность от 0.5 до 3.5 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1.3 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...
Предназначен для приготовления кремов, небольших порций картофельного пюре, жидкого теста для блинов или оладий. Процесс взбивания производится в специальных кулинарных контейнерах объемом 30 литров. Состоит...
Описание Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются...
Описание Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются...
Технические характеристики Общая площадь выпечки, м² 2,7* Размеры противня, мм, не более 450х600** Производительность, шт./за одну выпечку: - батон 0,5 кг (4 шт. на подовом листе) 20*** ...
Полностью разборная конструкция: удобство транспортировки Целиком из нержавеющей стали: гигиенично и долговечно Съемные холдеры для гастроемкостей: удобство уборки, мойки и санитарной обработки Гастронормированные...
Описание Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются...
Описание Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются...
Описание Кондитерские холодильные столы предназначены для хранения пищевых продуктов и напитков при температуре от -2 до +8°С. Столы оснащены универсальными направляющими на которых с лёгкостью помещаются...
