Разрешено применять добавку в качестве агента, который препятствует комкованию и слеживанию продукции. В России при производстве шоколада и какао разрешено количество добавки до 70 г/кг. Добавка е504 используется...
На протяжении многих лет слайсеры являются "коньком" компании SIRMAN. Широкий модельный ряд ломтерезкок для лёгкой нарезки мясных и колбасных изделий. Комплектуются тефлоновыми ножами для нарезки...
Опт / РозницаИндивидуальноВо все регионы РоссииНатрия полифосфат является смесью солей и представляет собой прозрачные кристаллы и белый порошок. Полученный расплав подвергают быстрому охлаждению. Соль...
Наличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка транспортной компаниейДанное устройство представляет собой портативный, работающий на батарейке прибор, который используется для измерения уровня...
Серия EVJ 500 может применяться везде, где необходим контроль температуры и влажности, например для кондитерских витрин (EVJ506) и шкафов для вызревания мясных изделий и сыров (EVJ536). Контроллеры работают...
Такие свойства желатина как термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать его практически во всех пищевых технологиях:в кондитерской для производства желе,...
Цена договорная.Применяется в качестве пищевой добавки, относится к группе консервантов, разрешена в России и странах Европы.Применяется с целью консервирования и предотвращения плесневения безалкогольных...
РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывозМорозильные лари - это морозильники горизонтального типа, которые применяются для заморозки и хранения различных продуктов при температуре от -18..-25...
Вакуум-упаковочная машина DZ-260 - самая компактная настольная модель в линейке бюджетных однокамерных вакуумных упаковщиков DZ. Требует минимум рабочего пространства. Линейка была разработана специально...
Опт / РозницаПредназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Благодаря компактным размерам сыроварня устанавливается на любую кухонную рабочую поверхность, а эстетичный...
Опт / РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетДоставка транспортной компаниейПредставляет собой настольную модель гильотинного типа, с устойчивостью за счет массивного основания (весом 40 кг). Особенностью...
РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетТехнология изготовления : ПВД;Материал: полиэтиленовые;Преимущества: эластичность: плотно обтягивает мягкие продукты и принимает их форму;высокие барьерные свойства;стойкость...
РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетТехнология изготовления : ПВД;Материал: полиэтиленовые;Преимущества: эластичность: плотно обтягивает мягкие продукты и принимает их форму;высокие барьерные свойства;стойкость...
Термоупаковочный аппарат Sirman 50M2 используется на предприятиях розничной торговли для упаковки готовых продуктов (овощей, фруктов, мяса, сыра и макаронных изделий) в стрейч-пленку. Модель...
Слайсер FoodAtlas 220ES-8 - предназначен для нарезки гастрономических продуктов. Предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях...
Габариты 520 x 450 x H 360 мм. Диаметр ножа 275 мм, рез 230x190 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер...
Габариты 605 x 480 x H 420 мм. Диаметр ножа 300 мм, рез 245x195 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер...
Габариты 430 х 300 х 292 мм. Диаметр ножа 195 мм, рез 165 х 130 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер...
Габариты 530 x 442 x H 355 мм. Диаметр ножа 220 мм, рез 230x165 мм. Полуавтоматический слайсер для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания. Толщина нарезки 0-14?16 мм. Слайсер...
Сыроварни подходят для приготовления всего спектра кисломолочной продукции и, естественно, сыра. От аналогов аппараты этой марки отличают сочетание приемлемой цены и расширенного функционала. Сыроварня...
Опт / РозницаМатериал корпуса: нержавеющая пищевая сталь.Может использоваться в бытовых, домашних условиях, работает от сети. Необходимо подключение к проточной воде.Компактная, легкая, удобная для производства...
Другое 1Доставка автопарком компанииМы помогаем сделать наш город красивее. Наши работы жители встречают каждый день на улицах города: ТЦ Барс, Круиз, здание бывшего кинотеатра ОКА, торгово-офисный центр...
Бренд: Carboma;Холодильная витрина или холодильный прилавок — это важнейшие холодильники в любом магазине, т.к. большинство гастрономической продукции продаётся именно при помощи охлаждаемых прилавков.Фирма...
Сорбиновая кислота (Е200) является природным консервантом. Поставляется в виде порошка или гранул.Свойства:Обладает антимикробными свойствами, не токсична, не канцерогенна.Применение:Применяется с целью...
Карманный рН-метр ЭКОСТАБ PH211SПередовая премиальная модель. Надёжный карманный pH-тестер со сменным pH-электродом с коническим наконечником, предназначенным для профессионального измерения pH мягких...
