Тестораскатка WLBake DSF 600-1300 NAТестораскаточная машина применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт теста (в основном, слоёного).Бренд...
Тестомес со съемной дежой Hurakan HKN-40CN2V380В, 2.2кВт, 175кг, 2-скор., съемная дежа из н/ст, 40 л, крюк., разовый замес - не более 15 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 100/156...
Тестораскатка WLBake DSF 500-1000Тестораскаточная машина применяется в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания для раскатки в равномерный пласт теста (в основном, слоёного).Бренд...
Расстойный шкаф применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы...
Основные характеристики Объем дежи 10 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей 3 Скорость вращения венчика от 130 до 415 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт...
Основные характеристики Тип установки напольный Подключение 380 В Количество ванн 1 Объем ванны 23 л Мощность 7.5 кВт Ширина 400 мм Глубина 730 мм Высота от 850 до 900 мм Вес (без упаковки)...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Основные характеристики Комплектация венчик, нож Скорость 11000 об/мин. Количество скоростей 1 Обрабатываемый объем от 1 до 25 л Длина насадки от 185 до 225 мм Напряжение 220 В Мощность 0.27...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Тестомес со съемной дежой Hurakan HKN-30CN220В, 2кВт, 170кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 30 л, крюк., разовый замес - не более 12 кг теста, время замеса 12-18 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин.,...
Холодильный стол EQTA EACT-111GN (3 двери)Холодильный стол EACT-111GN состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной...
Тестомесильная машина ТММ -140.2 предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажности не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместительностью 140...
Основные характеристики Объем дежи 20 л Механизм поднятия головы фиксированная траверса Число скоростей 3 Скорость вращения венчика от 94 до 386 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0.75 кВт ...
Тестомес со съемной дежой Hurakan HKN-20CN220В, 1,5кВт, 125кг, 1-скор. съемная дежа из н/ст, 20 л, крюк., разовый замес - не более 8 кг теста, время замеса 10-12 мин., скорость вращения крюка - 156 об/мин.,...
Основные характеристики Температурный режим от -2 до 10 °С Объем 182 л Рабочая поверхность нерж. сталь Расположение агрегата снизу Количество дверей 2 Столешница с бортом Напряжение 220 В...
Расстоечный шкаф для поддержания условий, оптимальных для созревания тестовых заготовок на основе дрожжевого теста. Внутренний размер для установки 8 противней размером 60*40 см. Камера из нержавеющей...
