Конвекционная печь КЭП-4Э, 4 уровня, электромеханическая панель управления, 2 вентилятора с реверсом, пароувлажнение - есть, регулирование температуры до 270°С, лампа подсветки камеры, рабочая камера...
Миксер планетарный Hurakan HKN-KS7. Профессиональный миксер для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов....
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10F. Профессиональный миксер для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов....
Миксер планетарный Hurakan HKN-IP10F. Профессиональный миксер для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов....
Пароконвектомат Unox XV 893, инжекторный впрыск, 12 уровней GN1/1 325х530мм, расстояние между уровнями 67мм; электромеханическая панель управления, 2 скорости вращения реверсивных вентиляторов, ручная...
Коробка удерживает влагу и жир, подходит для пирожных, роллов, салатов, и др. продуктов, размеры различныеБиоразлагаемая, экологически чистая упаковка. Пергамент, жиростойкая бумага, оберточная бумага,...