предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Все детали выполнены из нержавеющей...
Он предназначен для выдерживания тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед выпечкой при температуре до 40-60 градусов С и 75-85% влажности. При этом происходит восстановление структуры дрожжевого...
Регулируемые по высоте ножки. Полностью из нержавеющей стали. Конструкция разборная. Сплошные полки имеют возможность регулировки по высоте. Технические параметры: Допускаемая нагрузка, кг, не более...
Основные характеристики Подключение 380 В Пароувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 10 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 25 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 20 кг Объем 190 л...
Технические характеристики Тип холода встроенный Тип охлаждения динамический Возможность монтажа в линию нет Температурный режим среднетемпературный (0...+7) Оттайка автоматическая Электропотребление,...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C0…+6Объем, л1000Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
Морозильный стол COOLEQ GN2100BT предназначен для приготовления и хранения продуктов в замороженном виде. Характеристики: Габариты (мм): 1360х700х860 Объем (л): 314 Температурный...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C-5…+5Объем, л1400Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 15 кг Объем 70 л...
Основные характеристики Подключение 380 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 6 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °Cне выше -18Объем, л700Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °Cне выше -18Объем, л1400Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C-5…+5Объем, л700Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
Техническая информация Напряжение: 220 В Технические характеристики Напряжение, В 220 Мощность, кВт 0,93 Габариты, см 46х39х76Артикул:ФП02946Группа товара:Витрины тепловыеСфера использования:Пищевая...
Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим 70 °С Напряжение 220 В Мощность 1.2 кВт Ширина 800 мм...
Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей уменьшенный противень Размер противня 460х330 UNOX Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим 70 °С Напряжение 220 В ...
Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей уменьшенный противень Размер противня 460х330 UNOX Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим 50 °С Напряжение 220 В ...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 14 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 11 кг Объем 70 л...
Морозильный стол COOLEQ GN3100BT предназначен для приготовления и хранения продуктов в замороженном виде. Характеристики: Габариты (мм): 1795х700х860 Объем (л): 465 Температурный...
Технические характеристикиОбщий объем, дм3230Габаритные размеры (без/с упаковкой), мм (ВхШхГ)1450х600х625/ 1520х660х690Тип управленияэлектронныйКоличество компрессоров1Корректированный уровень звуковой...