предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 3 Противень уменьшенный Размер противня 342х242 UNOX Температурный режим от 0 до 260 °С Управление механическое Мощность 2.6 кВт...
Управление Механическое Количество уровней 10 Формат емкостей 600х400 Температурный режим +30...+75 Время разогрева камеры, мин 10 Мощность, кВт 1.5 Напряжение, В ...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C0…+6Объем, л700Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C0…+6Объем, л500Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C-5…+5Объем, л700Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
Длина, мм: 610 Ширина, мм: 560 Высота, мм: 1795 Тип: для напитков Объем: 390 л / 370 л Количество полок: 4 шт Количество дверей: 1 Температурный диапазон: 0…+7 С Тип охлаждения: принудительное...
Полезный объем выкладки (м) 0,58 Потребление электроэнергии в сутки (кВт) 6,5 Количество бутылок в длину 9 Количество бутылок в глубину 6 Вместимость бутылок 0,5л (стеклянных) 270 Температура...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Все детали выполнены из нержавеющей...
Он предназначен для выдерживания тестовых заготовок хлебобулочных изделий перед выпечкой при температуре до 40-60 градусов С и 75-85% влажности. При этом происходит восстановление структуры дрожжевого...
Основные характеристики Подключение 380 В Пароувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 10 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 25 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 20 кг Объем 190 л...
Технические характеристики Тип холода встроенный Тип охлаждения динамический Возможность монтажа в линию нет Температурный режим среднетемпературный (0...+7) Оттайка автоматическая Электропотребление,...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C0…+6Объем, л1000Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
МикропереключательклавишныйДиапазон рабочих температур, °C-5…+5Объем, л1400Материал обшивок корпуса снаружинержавеющая сталь (кроме задней стенки)Материал обшивок корпуса изнутринержавеющая стальГабаритные...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 15 кг Объем 70 л...
Основные характеристики Подключение 380 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 6 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями...