Тестомесильная машина для крутого с влажностью не более 40% теста с опрокидывающейся дежой объемом 18 л. Тестомес возможно использовать не только для замешивания теста, используемого для приготовления...
Предназначен для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, сосисок и сарделек. Материал корпуса и чаши нержавеющая сталь. Применяются комплектующие мировых производителей: технологий...
Тестомесильная машина для крутого с влажностью не более 40% теста с опрокидывающейся дежой объемом 36 л. Тестомес возможно использовать не только для замешивания теста, используемого для приготовления...
Мясорубка Hurakan HKN-12SS, производительность до 160кг/ч, диаметр отверстий решеток 6/8мм, комплект: 2ножа и 2решетки; корпус и лоток, мясорубочная часть - нержавеющая сталь; мощность 0.8кВт, напряжение...
Мясорубка Hurakan HKN-22SP, производительность до 250кг/ч, функция реверса, диаметр отверстий решеток 6/8мм, комплект: 2ножа и 2решетки, скорость вращения ножей 170об/мин, лоток и мясорубочная часть -нержавеющая...
Описание Фаршемешалка УКМ-03 (ПМФ–К) предназначена для перемешивания фарша и его компонентов в однородную массу на предприятиях общественного питания. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм ВМ-01 –...
Привод электрический для вертикальных шприцов SV 10, 12, 15. Максимальная производительность 200-300 кг/ч. Продолжительность цикла до 3-х минут. Простое консольное крепление к существующему шприцу без...
Мясорубка МИМ-300М, производительность до 300кг/ч, комплект ножей - полный унгер, режим реверса, ножевые решетки D82мм, диаметр отверстий решеток 5/9мм, корпус из нержавеющей стали, мощность 1.44кВт, напряжение...
Привод электрический для вертикальных шприцов SV 3, 5, 7. Максимальная производительность 100-200 кг/ч. Продолжительность цикла до 2-х минут. Простое консольное крепление к существующему шприцу без использования...
Описание Мясорубка МИМ-300, предназначенная для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания уже много лет была и остаётся...
Объем дежи, л 7 Механизм поднятия головы Подъемная траверса Количество скоростей Вариатор Вращение чаши, об/мин 75-660 Мощность, кВт 0.51 Напряжение, В 220 Вес, кг ...
Объем дежи, л 5 Механизм поднятия головы Подъемная траверса Количество скоростей Вариатор Вращение чаши, об/мин 75-660 Мощность, кВт 0.37 Напряжение, В 220 Вес, кг ...
Ксантановая камедь используется в пищевых системах в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара....
Описание Машина кухонная универсальная УКМ предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;...
Пельменный аппарат EKSI EJGL120-5BПельменный аппарат EKSI EJGL120-5B предназначен для изготовления пельменей с мясным фаршем, смешанной начинкой из мяса и овощей, овощной и другой начинкой. Является идеальным...
Описание Семискоростной, предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других...
Описание Мясорубка МИМ-80 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка выпускается в исполнении...
Предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания...
Мясорубка ТМ-32М, производительность до 200кг/ч, комплект ножей -полный унгер, режим реверса, мощность 1.55кВт, напряжение 220в, размеры 560х460х430мм, масса 26кг. Мясорубка ТМ-32М предназначена для измельчения...
Мясорубка ТМ-12, производительность до 160кг/ч, комплект ножей -полный унгер, наружный диаметр решеток 70мм, диаметр отверстий решеток 5/9мм, режим реверса, корпус из нержавеющей стали; мощность 0.8кВт,...
Мясорубка ТМ-32, производительность до 280кг/ч, комплект ножей -полный унгер, наружный диаметр решеток 82мм, диаметр отверстий решеток 5/9мм, режим реверса, корпус из нержавеющей стали; мощность 1.05кВт,...
Мясорубка ТМ-12М, производительность до 120кг/ч, комплект ножей -полный унгер, наружный диаметр решеток 70мм, диаметр отверстий решеток 5/9мм, режим реверса, корпус из нержавеющей стали; мощность 1.06кВт,...
Холодильный стол для рыбы Техно-ТТ СП-601/2202Охлаждаемые прилавки "рыба на льду", получили распространение не только в рыбных отделах магазинов, но и на предприятиях общественного питания, где...