5 уровней, пароувлажение, мех.панель управления, загрузка до 24 тушек, поддон 530х612 мм, противень с перфорацией 530х612, 1 кВт, полностью из н/стали с черным покрытием, 50-120 С, стеклянные передняя...
4 чугунные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 26.9 kW, запальная система розжига, газ/контроль, полностью из н/стали, духовка 4хGN 2/1 из н/стали, расстояние между противнями 90 мм, с таймером...
4 чугунные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 28 kW, запальная система розжига, газ/контроль, полностью из н/стали, духовка из н/стали 4хGN 2/1, расстояние между противнями 90 мм с таймером, подсветкой...
Стеллаж-шпилька универ. Kayman СШ-11/101610*440*1500 мм, из стали AISI 304, полозки из стали AISI 304, 10 уровней для 10 противней или 10 ёмк. GN 1/1, объем 0,42Характеристики:Высота (мм) - 1500.Длина...
Стеллаж-шпилька универ. Kayman СШ-11/102810*650*1500 мм., из стали AISI 304, полозки из стали AISI 304, 10 уровней для 20 противней или 20 ёмк. GN 1/1, объем 0,83Характеристики:Высота (мм) - 1500.Длина...
6 чугунных горелок с запальной системой розжига класса Heavy Duty (6х6 kW), Газовая мощность 45 kW, газ/контроль, полностью из н/стали, большая духовка 4х GN 2/1 из н/стали, расстояние между противнями...
Рабочее напряжение 220Масса180Габариты1180х800х1040Габариты брутто, мм 1270х890х1290Электрическая мощность (для розжига и ТЭНа духовки), кВт1.6Газовая мощность, кВт30Подключение1/2"Расход газа:- природного-...
Народный шкаф: функциональный и надежный; доступный по цене. Фасад из нержавеющей стали. Плавная регулировка температуры каждой секции. Гастронормированная духовка (GN2/1). Конструкция петель духового...
Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется...
Электрический пароконвектомат Vortmax TEP-10WИнжекторный пароконвектомат на 10 уровней с touch-screen дисплей,предназначена для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Универсальные направляющие...
Посудомоечная машина серия GREENLINE купольного типа для кассет 500х500 мм и 600х500 мм со встроенными дозаторами моющего и ополаскивающего средств и встроенным рекуператором DHR и конденсатором пара SHR....
Электрический пароконвектомат Vortmax TEP-05WИнжекторный пароконвектомат на 5 уровней с touch-screen дисплей,предназначена для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Универсальные направляющие...
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль...
Описание Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется...
Описание Конвекционная печь предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции. Рекомендуется...
Уровни: 4 Напряжение: 220В Мощность: 3.0 кВ Расстояние между уровнями: 75 мм Размер противня: 460х330 Габариты: 600х651х509 мм Частота: 50/60 Гц Вес: 31 кг AIR Plus - равномерность выпечки...
Электрический пароконвектомат Vortmax TEP-07WИнжекторный пароконвектомат на 7 уровней с touch-screen дисплей,предназначена для приготовления различных блюд на профессиональной кухне. Универсальные направляющие...
Рабочее напряжение 220Масса177Габариты1180х800х900Габариты брутто, мм 1330х950х1100Электрическая мощность (для розжига и ТЭНа духовки), кВт1.6Полная газовая мощность, кВт29.3Подключение1/2"Расход...
Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E – термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях питания или на пищепроизводстве. Несколько режимов приготовления и...
Технические характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10, 8 Расстояние между уровнями 66 мм Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм...
Технические характеристики Марка используемых стеллажных тележек*: ТС-7 ТС-8 Вместимость стеллажных тележек, шт. 2 2 Общая площадь выпечки, м2 20,46** 21,6** Размеры противня, мм, не более: 580х980...
6 уровней GN 1/1 или 600х400 мм, двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск), 4 режима работы, душ, 2-ное стекло, безопасное открытие двери в 2-этапа, принимает противни формата...
идеален для работы с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ, терморегулятор, пароувлажнение, стеклянные двери, плавная регулировка температуры, 6 направляющих с решетками под противни 600х400 или 700х460 мм;выполнена...
Основные характеристики Количество уровней 16 Формат емкостей противень 600х400 мм Напряжение 220 В Мощность 2.4 кВт Ширина 866 мм Глубина 950 мм Высота 1879 мм Вес (без упаковки) 111 кг...
