Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа ЭП-4П на подставке. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса,...
Термостат - один из наиболее эффективных и прочных приборов, длянизкотемпературной варки продуктов в вакуумной упаковке по технологии Sous Vide.Компактная конструкция из нержавеющей стали данного аппарата,...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Описание плита для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая наплитная посуда должна иметь плоское дно и обладать магнитными свойствами. Может использоваться посуда из...
Погружной термостат Vortmax VS OneАппарат предназначен для приготовления блюд по технологии Sous Vide (в вакуумной упаковке). Данная технология за счет вакуумирования и низкой температуры приготовления...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Саламандра-гриль Roller Grill SEM 600 BГриль саламандра Roller Grill SEM 600 B предназначен для доведения блюд до готовности и придания им золотистой корочки. Также с помощью гриля можно разморозить продукты,...
Холодильный стол EQTA EACT-111GN (3 двери)Холодильный стол EACT-111GN состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной...
Саламандра-гриль Roller Grill SEM600QГриль саламандра Roller Grill SEM 600 Q предназначен для доведения блюд до готовности и придания им золотистой корочки. Также с помощью гриля можно разморозить продукты,...
Индукционная плита Техно-ТТ ИПП-150124Индукционная плита ИПП-150124 предназначена для приготовления и подогрева блюд с использованием наплитной металлической посуды. Преимуществом плит такого типа является...
Напряжение 220 В Мощность 1,2 кВт Частота тока 50 Гц Кол-во нагревательных элементов 1 Кол-во гастроемкостей 1 Объем гастроемкости 1/2*100*0.7 Размер гастроемкости 265*325*100 мм Гастроемкости...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 4 Размер конфорок 300х300 мм Конфорка чугунная Температурный режим духовки от 50 до 300 °С Напряжение...
Фритюрница Hurakan HKN-FR66L, емкость ванны 6+6л, температурный режим 50-190°С, мощность 2*2.5кВт, напряжение 220в, размеры 570x450x310мм, корпус из нержавеющей стали, масса 8,6кг. Фритюрница HKN-FR66L...
Фритюрница Hurakan HKN-FR6L, емкость ванны 6л, температурный режим 50-190°С, мощность 2.5кВт, напряжение 220в, размеры 285x450x310мм, корпус из нержавеющей стали, масса 4,6кг. Фритюрница электрическая...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 4 Размер конфорок 300x300 мм Конфорка чугунная Напряжение 380 В Мощность 17.3 кВт Ширина 700 мм ...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 4 Размер конфорок 300x300 мм Конфорка чугунная Напряжение 380 В Мощность 14.6 кВт Ширина 700 мм ...
Аппарат GM-3 предназначен для приготовления мясного блюда — шаурма. Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли. Способ жарки мяса заключается в нанизывании мясной...
Витрина с охлаждаемой столешницей. Предназначена для оперативного хранения, демонстрации и раздачи холодных закусок и охлажденных напитков. Модуль оснащен системой контроля температуры, встроенной подсветкой,...
Описание Вертикальная холодильная витрина предназначена для охлаждения и демонстрации различного ассортимента напитков и блюд. Может устанавливаться в барах, кафе и ресторанах - подобная витрина украсит...
Основные характеристики Температурный режим от -2 до 10 °С Объем 182 л Рабочая поверхность нерж. сталь Расположение агрегата снизу Количество дверей 2 Столешница с бортом Напряжение 220 В...
Описание Вертикальная холодильная витрина предназначена для охлаждения и демонстрации различного ассортимента напитков и блюд. Может устанавливаться в барах, кафе и ресторанах - подобная витрина украсит...
Аппарат GM-2 предназначен для приготовления мясного блюда — шаурма. Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли. Способ жарки мяса заключается в нанизывании мясной...
ПКА 10-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-10-1/1ПП Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 10-1/1ПП2...
ПКА 6-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-6-1/1ПП Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 6-1/1ПП2...
ПКА 20-1/1ПП2 - модернизированный ПКА-20-1/1ПП Новая линейка программируемых пароконвектоматов ПП2 сочетает в себе высочайшие технологии и низкую цену. Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 20-1/1ПП2...
НАЗНАЧЕНИЕ Пароконвектомат «Рубикон» АПК-6-1/1-2 – это универсальная высокопроизводительная программируемая печь для приготовле ния в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. ПРЕИМУЩЕСТВА...
