Описание
Пароконвектомат способен заменить несколько видов оборудования на профессиональной кухне, таких как: пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, плита, сковорода, пищеварочный котел. Пароконвектомат STILLAG обладает модульной системой управления SLG (Stillag Life Guard) 4 в 1, что позволяет исключить форс-мажоры на вашей кухне. Данная модель имеет 4 уровня в камере, выпускается из высококачественной нержавеющей стали. Функциональные особенности: – Электронное управление – Трёхзонный термощуп – Удобные ручки управления – Информативный дисплей – Встроенный таймер до 24 часов – Режим непрерывного приготовления – Режим предварительного прогрева – Система закрывания двери «свободные руки» – Запись многошаговых программ – Ускоренная система удаления влаги из камеры Популярность данного оборудования связана с экономической эффективностью в приготовлении больших объемов продукции (большой объем с меньшими затратами тепловой энергии). Приготовление в пароконвектомате снижает расходы масла и улучшает диетические свойства пищи. Характеристики Бренд STILLAG Серия Пароконвектоматы серии STI (ПКИ, ПКБ, ПКБП) Артикул 049063 Способ парообразования Инжекторный Количество электродвигателей, шт 1 (FIR, Италия) Режим непрерывного приготовления, наличие Да Ручная мойка Нет. Дополнительная опция (душирующее устройство). Реверс двигателей, наличие Да Регулировка скорости двигателей, скоростей 2 Вид панели управления Электронная с дисплеями и энкодерами Характеристики освещения, тип/мощность, Вт/кол-во, шт. LED/9,6/1. Тип управления Электронное Термощуп, колчество/зон Да/3 Количество уровней в камере 4 х GN 1/1 Гарантия, мес. 12 Количество этапов (шагов) приготовления в программе,шт 4 Пределы программного регулирования уровня влажности в камере, % От 0 до 100 Допустимый вес продукта, загружаемый в каждую гастроемкость, не менее, кг 5 Количество электродвигателей, шт 1 (FIR, Италия) Количество крыльчаток, шт 1 (ma.ti.ka, Италия) Обзорное стекло двери Двойное, закаленное Материалы Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 430 Материал камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Тепловые характеристики Максимальная температура внутри камеры, °С 300 Энергопотребление Электропитание (50Гц), В 230/400 (N+PE) Потребляемая мощность, кВт 5,2 Конструктивные особенности Регулировка ножек по высоте, мм 20 Расстояние между противнями, мм 75 Комплектация Количество программ управления, встроенные + пользовательские 50 + 99 Транспортировка и складирование Тип упаковки Деревянный ящик Штабелирование (укладка друг на друга) для перевозки не более, рядов 2 Массо-габаритные характеристики Масса изделия, нетто, кг 69 Масса изделия брутто, кг 80 Габаритные размеры упаковки, (Ширина х Глубина х Высота), мм 1060х930х790 Габаритные размеры, (Ширина х Глубина х Высота), мм 960х830х660
- Сфера использования:HoReCa|Fast-food|Торговые магазины|Пищевая промышленность
- Тип управления:Электронное
- Тип парообразования:Инжекторный
- Артикул:ФП09010
- Группа товара:Пароконвектоматы
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Екатеринбург, самовывоз г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
