Описание
Кoтел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2 с миксером и сливным краномКoтел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМ2 оснащён миксером и краном для слива. Это функциональная 60-литровая модель, разработанная для крупных заведений питания полного цикла. Позволяет готовить первые/вторые/третьи и десертные блюда, а также разные соусы. Готовит без перемешивания и с деликатным/интенсивным перемешиванием. Котёл оснащён миксером с многоступенчатой регулировкой скоростей и реверсным ходом. Предусмотрена функция охлаждения готовых блюд до заданной пользователем температуры. В комплекте предусмотрена рама для крепления оборудования к полу.
Особенности модели: формат — с автоматическим опрокидыванием (электропривод); корпус полностью из нержавеющей стали; нагревательные элементы — 3 мощных ТЭНа; пульт управления, на его задней панели USB-порт для обновления ПО; программирование 50 рецептов приготовления (каждая на 5 шагов); сливной кран для возможности слива готового блюда без опрокидывания; душирующее устройство для очистки поверхности; комбинированный залив воды — ручной и мерный.
Перемешивание 10 ступеней регулировки скорости миксера от 0 до 120 об/мин. Функция обратного реверсного хода. Перемешивание в трёх режимах — вперед/вперед и пауза/вперед и назад.
Охлаждение
Охлаждение готового продукта выполняется посредством холодной воды водяной рубашкой с 110С до 3С. Параметры охлаждения задаются пользователем.
Технические параметры оборудования: объём варочной чаши 60л; диаметр котла 425мм; температуры нагрева — 3...110С; время разогрева до 95С — 45 минут; эл.сети с напряжением 380V; мощность оборудования — 9,9 кВт. Артикул - 110000019317.Бренд - Abat.Длина - 1132 мм.Ширина - 821 мм.Высота - 1173 мм.Страна производитель - Россия.Общий объем емкостей - 60 л.Способ установки - напольный.Миксер - есть.Механизм открытия крышки - автоматический.Наличие опрокидного механизма - есть.Напряжение - 380 В.Мощность - 9.9 кВт.Время разогрева - 45 мин.Сливной механизм - есть.Колличество ТЭНов - 3 шт.Диаметр котла - 425 мм.Масса - 237 кг.
- Ширина:821 мм м
- Высота:1173 мм м
- Номинальное напряжение:380 В
- Диаметр котла:425 мм
- Максимальное время разогрева до рабочей температуры:45.0 мин
- Артикул:110000019317
- Состояние:Новое
- Бренд:Abat
- Длина:1132 мм м
- Напряжение:380 В
- Мощность:9.9 кВт
- Масса:237 кг
- Способ установки:напольный
- Время разогрева:45 мин
- Наличие опрокидного механизма:есть
- Сливной механизм:есть
- Миксер:есть
- Общий объем емкостей:60 л
- Колличество ТЭНов:3 шт
- Механизм открытия крышки:автоматический
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Екатеринбург, самовывоз г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
