Описание
Тепловой шкаф UNOX XEEC-1011-EPR серии EVEREO предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешних LED-ламп и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали.Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Функции:Сохранение до 200 программ пользователяРежим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковкеРежим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажностиРежим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка при температуре 4 °C)Автоматический режим с выбором времени и продуктаВозможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровеньMULTI.Time: хранение разных блюд одновременно, до 10 таймеровПрограмма Re-order Point (ROP) контролирует количество самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровнеРаспределение воздуха в камере:Технология AIR.Maxi™:Несколько вентиляторовИнтеллектуальное управление скоростью воздушного потокаТеплоизоляция и безопасность:Технология Protek.SAFE™:Максимальная эффективность и безопасность при работеТорможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двериМодулирование электрической мощности в соответствии с эффективной необходимостьюProtek.SAFE™ PLUS: двойное остекление двериОткрывание двери:Ручной механизм для открытия справа налевоБлокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°Вспомогательные функции:Визуализация остаточного времени храненияНепрерывная работа печи "INF"Визуализация установочных и фактических значений времениЕдиница измерения температуры в °C или °FТехнические детали:Сенсорная панель управленияСистема самодиагностики проблем и неисправностейОграничитель температуры для безопасностиБесконтактный сенсор двериТехнология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из оборудованийНебольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материаловДополнительные характеристики:Вместимость: 10х GN 1/1Расстояние между направляющими: 67 ммТочность температуры: до 0,5 °CРасстояние при установке:Относительно стен, минимум: 50 ммОтносительно другого оборудования:Сбоку, минимум: 45 ммСзади, минимум: 70 ммТемпература окружающей среды: от 5 до 35 °CВлажность окружающей среды: не более 70 %Опции (заказываются отдельно):Стыковочные комплекты:XEEQC-0013-E для установки оборудования серии EVEREO на оборудование серии EVEREOXEEQC-0013-E для установки оборудования серии ChefTop MIND.Maps на оборудование серии EVEREOПодставки:XEERC-0811-HXWERC-0011-FНабор ножек XUC 044Набор колес XUC 012Моющее средство DB 1044Комплект для подключения интернета (Wi-Fi) XEC 006Совместимость:Пароконвектомат XEVC-0311-EPRПароконвектомат XEVC-0311-E1RПароконвектомат XEVC-0311-E1LПароконвектомат XEVC-0511-EPRПароконвектомат XEVC-0511-EPR-SPПароконвектомат XEVC-0511-E1RПароконвектомат XEVC-0511-E1LПароконвектомат XEVC-0511-GPR
- Высота (мм):916
- Бренд:Unox
- Мощность (кВт):2.9
- Длина (мм):750
- Страна-производитель:Италия
- Напряжение (В):220В
- Ширина (мм):628
- Масса (кг):91.5
- Температурный режим (°С):40-80
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
![фото Решетка для мясорубки крупная/100 [У1300]](https://img.promindex.ru/OQtl93_Y8uOO5jkZFNXB18FNPpI8mOzWencvcuUlEBU/resize:fill:150:150/format:webp/quality:90/ar:1/bG9jYWw6Ly9vcmlnaW4vMTYvMTU5MTE3L3Jlc2hldGthLWRseWEtbXlhc29ydWJraS1rcnVwbmF5YTEwMC11MTMwMF81OTk2MjIxZWNiOTU4LmpwZw.webp)
