Описание
Предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового хлебобулочной продукции мучных кондитерских изделий просфор, куличей для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности в кондитерских цехах на предприятиях "общепита".
По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:
высокие (250мм) пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
в комплект поставки входят подовой лист
возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру)
простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 6,6
Сила тока, А 30
Частота тока, Гц 50
Количество ТЭНов, кВт 6х0,5 и 6х0,6
Расположение ТЭНов Вверх и вниз
Конвекция Нет
Материал корпуса Передняя панель нержавеющая сталь 0,8 мм, остальные окрашенное железо 0,6 мм
Цвет Металлик серебряный
Материал направляющих для противней Алюминий
Панель управления Термостат и таймер
Автоматическое отключение при перегреве Да
Индикатор нагрева Да
Плавкий предохранитель, А 18
Регулятор температуры Да
Не нагревающаяся ручка Да, бакелит
Фиксация крышки Да
Таймер Да
Рабочая температура, °C 210
Диапазон установки температуры в пекарной камере, °C 0-400
Время нагрева до 210 °C, минут 15
Количество камер 1
Размер пекарской камеры, мм 860х610х260
Размер подового листа, мм 600х400
Количество противней в камере 2
Подсветка Да
Смотровое окно в дверце 1 стекло Да
Толщина стекла, мм 5
Дверца открывается вниз
Питающий кабель с заземлением 1,5 м, сечение 1,5 мм, материал- медь
Вес нетто, кг 83
Габариты без упаковки, мм 1220х815х580
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз 454036, Челябинская область, город Челябинск, Свердловский тракт, дом 12, офис 4
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
