АКО-40НАппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели....
ЭМК-40НЭлектромармит ЭМК-40Н предназначен для сохранения в горячем состоянии супов, соусных блюд и гарниров, а также для раздачи их потребителям.Две ванны для воды. Терморегулятор позволяет поддерживать...
Кипятильник КЭН-50Кипятильники воды электрические непрерывного действия типа КЭН предназначены для приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Принцип работы кипятильника непрерывного...
КПЭМ-60/7ТОбъем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении....
КПЭМ-60-ООпрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного...
КПЭМ-60/9ТКотел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе...
КПЭМ-60-ОРНоминальный объем котла 60 литров. Имеет три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает...
КПЭМ-160/9ТКотел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе...
АКО-90П-02 гладкая/рифленая поверхностьУстановлен на крашеную подставку. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 С. Жарочная поверхность, площадью - 0,59 кв.м, имеет одну...
ГАКО-40НГазовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов...
Основные характеристики Количество зон нагрева 1 Подключение газ Температурный режим от 155 до 300 °С Структура жарочной поверхности гладкая Мощность 11 кВт Ширина 700 мм Глубина 700 мм ...
Основные характеристики Подключение 220 В Вместимость (пицц) 1 Количество камер (подов) 1 Количество пицц в одной камере 1 Температурный режим от 0 до 450 °С Мощность 3.9 кВт Ширина 920 мм...
Температурный диапазон макс. температура 350оС Габаритные размеры 496х490х350 мм Мощность 2,00 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 30 кг Внутренние размеры камеры 350х350х200 мм Количество...
Безопасность труда • Вывод данных HACCP и обновление ПО через встроенный интерфейс USB • Предохранительный ограничитель температуры для парогенератора и нагревателя воздуха • Встроенный тормоз крыльчатки...
Основные характеристики Способ установки настольный Источник тепла горелка Нагрев воздушный (сухой) Гастронормированный + Ширина 640 мм Глубина 380 мм Высота 260 мм Страна-производитель...
Основные характеристики Способ установки настольный Источник тепла горелка Нагрев воздушный (сухой) Ширина 485 мм Глубина 480 мм Высота 310 мм Вес (без упаковки) 9 кг Страна-производитель...
Основные характеристики Способ установки настольный Источник тепла горелка Нагрев воздушный (сухой) Объем 8 л Ширина 680 мм Глубина 490 мм Высота 310 мм Вес (без упаковки) 12.9 кг Страна-производитель...
Основные характеристики Способ установки настольный Источник тепла горелка Нагрев воздушный (сухой) Объем 5 л Ширина 485 мм Глубина 480 мм Высота 310 мм Вес (без упаковки) 9.6 кг Страна-производитель...
Описание Предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность...
Основные характеристики Установка напольная Подключение 380 В Количество ванн 2 Объем одной ванны от 13 до 15 л Температурный режим от 100 до 190 °С Кран для слива масла + Таймер + Мощность...
Управление пароконвектоматом серии STILLAG ASTRA осуществляется через сенсорный экран. Мы преобразовали язык общения с аппаратом в понятную даже ребенку инфографику. Работа с пароконвектоматом серии STILLAG...
Плиты предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа. На плиты могут быть установлены...
Рабочее напряжение 220Масса180Габариты1180х800х1040Габариты брутто, мм 1270х890х1290Электрическая мощность (для розжига и ТЭНа духовки), кВт1.6Газовая мощность, кВт30Подключение1/2"Расход газа:- природного-...
Представляем эксклюзивную модель газовой сковороды большой вместимости. Три газовые горелки специальной формы суммарной мощностью более 23 кВт обеспечивают быстрый и равномерный нагрев чугунной чаши сковороды,...
