Поскольку только SelfCookingCenter® 5 Senses: • Чувствует. Он чувствует текущие условия рабочей камеры и консистенцию продуктов. • Распознает. Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов,...
Основные характеристики Тип установки настольный Длина планки 350 мм Производительность насоса 20 м3/ч Газонаполнение + Размеры камеры 450x370x220 мм Напряжение 220 В Мощность 0.9 кВт Ширина...
Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей. В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части. ТЭНы расположены в трех плоскостях...
Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм-2шт, G1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря:...
Станция с охлаждаемым объемом представлена со стационарным холодильным агрегатом. Столешница предназначена для установки технологического оборудования.Станция представляет собой закрытый модуль, в виде...
Основные характеристики Тип установки настольный Длина планки 400 мм Производительность насоса 20 м3/ч Размеры камеры 440x420x115 мм Напряжение 220 В Мощность 0.9 кВт Ширина 553 мм Глубина...
Основные характеристики Тип установки настольный Длина планки 260 мм Производительность насоса 10 м3/ч Газонаполнение + Размеры камеры 280x385x90 мм Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт Ширина...
Стол тепловой Кобор HT7-14SСтол тепловой Кобор HT7-14S - конструкция из нержавейки для поддержания температуры свежеприготовленных первых и вторых блюд, а также горячих напитков. Хранение возможно в любой...
Холодильный шкаф фармацевтический Pozis ММШ-220Фармацевтический морозильник Pozis ММШ-220 – незаменимый агрегат для медицинских учреждений, аптек и научно-исследовательских лабораторий. Модель подходит...
Станция представляет собой закрытый модуль, в виде стола с охлаждаемой камерой (рабочего объема) с гастронормированными ящиками (G1/1 х150мм-2шт, G1/2 х150мм-1шт) и нейтральной нишей для хранения инвентаря:...
Основные характеристики Тип установки настольный Длина планки 260 мм Производительность насоса 10 м3/ч Размеры камеры 280x385x90 мм Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт Ширина 330 мм Глубина...
Опт / РозницаТемпературный диапазон: низкотемпературные;Бренд: Polair;Моноблок низкотемпературный Polair MB 109 SF предназначен для поддержания необходимого температурного режима в морозильных камерах....
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 60 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки...
Основные характеристики Тип установки настольный Длина планки 350 мм Производительность насоса 20 м3/ч Размеры камеры 450x370x220 мм Напряжение 220 В Мощность 0.9 кВт Ширина 560 мм Глубина...
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕСтанция с охлаждаемым объемом представлена со стационарным холодильным агрегатом. Столешница предназначена для установки технологического оборудования.Станция представляет собой закрытый...
Основные характеристики Тип установки настольный Длина планки 300 мм Производительность насоса 10 м3/ч Размеры камеры 370X320X175 мм Напряжение 220 В Мощность 0.37 кВт Ширина 480 мм Глубина...
Станция с охлаждаемым объемом представлена со стационарным холодильным агрегатом. Столешница предназначена для установки технологического оборудования.Станция представляет собой закрытый модуль, в виде...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 40 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки...
Основные характеристики Тип установки настольный Длина планки 500 мм Производительность насоса 20 м3/ч Размеры камеры 520х540х200 мм Напряжение 220 В Мощность 0.9 кВт Ширина 680 мм Глубина...
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-06EU-EPRПечь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вмещает шесть противней (600х400 мм)....
Пароконвектомат электрический с вместимостью 20 гастроемкостей GN2/1 с автоматической мойкой (3 программы очистки). Количество порций в день: 300-500. Продольная загрузка GN 2/1, 1/1. Электромеханическая...
