Конвектомат электрический для 6 гастроемкостей GN 1/1 глубиной минимум 20 мм или противней 60*40 см (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 80 мм. Корпус и камера конвектомата из нержавеющей...
Рабочее напряжение 380/50-60Hz Масса 230кг Габариты 1400х800х900 Электрическая мощность 22 кВт Размер эл/конфорки 295х415 мм Мощность эл/конфорки 3 кВт Пределы регулирования температуры...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые...
Конвектомат электрический c 4 уровнями для противней 60*40 см или GN1/1 (поставляются дополнительно) с расстоянием между уровнями 77 мм. Режимы приготовления: конвекция; конвекция+ пароувлажнение. Пароувлажнение...
Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,8 Номинальное напряжение, В 230 Количество камер 1 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин 30 Диапазон регулирования температуры,...
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.Особенности:—...
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 GHU предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли....
Конвекционная хлебопекарная печь Unox емкость для воды XHC020 для печи XEFTБак для воды. Для размещения печи на столе. Подходит только для печей серии XEFT с противнем 460х330, оснащенных помпой (XHC016).Бренд...
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 4 Противень уменьшенный Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим...
Конструктивные особенности: Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной...
Конструктивные особенности: Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной...
Технические характеристики Масса без упаковки, кг: 196 Артикул: ПЭП-0,51М-ДШ-Н Количество противней (уровней): 3 Номинальная мощность конфорки, кВт: 4 Входное напряжение, В: 380 Масса в упаковке,...
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется...
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется...
Расстойный шкаф VF-30 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные...
Расстойный шкаф VF-15 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные...
Расстойный шкаф VF-24 (AR) применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают ...