Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.Каждая духовка укомплектована 2-мя гастроемкостями GN 1/1 размером 530x325x65...
ПГК-49ЖШГазовая плита четырехгорелочная с духовкой (газовой) ПГК-49ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы,...
ПГК-69ЖШГазовая плита шестигорелочная с духовкой (газовой) ПГК-69ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей...
Конвекционная печь фаст-фуд EKSI ESL 0412GM (механическая п/у)Простая в эксплуатации пароконвекционная печь компактных размеров. Благодаря комбинации паровой и конвекционной систем доступно приготовление...
Расстойный шкаф применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы...
Тепловая настольная витрина с фасадным стеклом предназначена для демонстрации и подогрева пирогов, пиццы, различных закусок, вторых блюд. Модель работает в температурном диапазоне от +20 до +80С. Витрина...
Расстойный шкаф VF-30 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные...
Для применения в производстве популярных хлебобулочных или кондитерских изделий печь конвекционная электрическая подходит как нельзя лучше. Широкий диапазон заявленных температурных значений (от 20 до...
Мармит 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ с подгреваемыми полками используется в работе предприятий общественного питания для поддержания готовых первых и вторых блюд в горячем состоянии, а также раздачи их потребителю....
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 25 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 20 кг Объем 190 л...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 15 кг Объем 70 л...
Посудомоечная машина серия TOPLINE купольного типа для кассет 500х500 мм со встроенными дозаторами моющего и ополаскивающего средств и встроенным водоумягчителем. (ШхГхВ) 620х736х1530/2007 мм, 380В/3Ф/9,7...
Посудомоечная машина серия GREENLINE купольного типа для кассет 500х500 мм со встроенными дозаторами моющего и ополаскивающего средств и рекуператором DHR. (ШхГхВ) 620х732х1530/2102 мм, 380В/3Ф/9,7 кВт,...
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э используется в работе предприятий общественного питания для расстойки заготовок из теста перед началом их тепловой обработки в конвекционной или пароконвекционной печи. ...
Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 14 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 11 кг Объем 70 л...
Шкаф расстойный VF-12 (AR)Расстойный шкаф VF-12 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса,...
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-04HS-ETDPПечь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления с тач-скрином...
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 представляет собой устройство, предназначенное для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов до температуры +3° C (плюсовой процесс) или -18°C (минусовой процесс)....
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется...
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях...
Конвекционная печь AB10QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением...
Конвекционная печь AB6QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением...
Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах. Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние...
Предполагает размещение 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит...
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1 ВМ (впрыск) предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах. Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Пароконвектомат...
