Жарочный шкаф односекционный. Предназначен для термообработки различных блюд из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Оснащен верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры. Диапазон...
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы....
Профессиональная жарочная поверхность для кухни кафе,ресторана фаст-фуда, кухонь общепита. Поверхность жарочная Hurakan HKN-PSLR730, рабочая поверхность - 2/3гладкая, 1/3рифленая из нержавеющей стали,...
Основные характеристики Объем 2.9 л Производительность 0.2 кг за операцию Количество скоростей 1 Напряжение 220 В Мощность 0.7 кВт Импульсный режим + Материал корпуса пластик Материал емкости...
Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве...
Основные характеристики Объем дежи 4.83 л Механизм поднятия головы подъемная траверса Число скоростей 10 Скорость вращения венчика от 60 до 265 об/мин. Напряжение 220 В Мощность 0.315 кВт ...
Описание • Чаша из нержавеющей стали 5,5 литров. • Укомплектован гладким ножом • По спец. заказу: зубчатый нож для размалывания и замешивания теста, нож с мелкими зубьями для измельчения петрушки. • Имеет...
Пельменный аппарат EKSI EJGL120-5BПельменный аппарат EKSI EJGL120-5B предназначен для изготовления пельменей с мясным фаршем, смешанной начинкой из мяса и овощей, овощной и другой начинкой. Является идеальным...
Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом ЭП-2ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки...
Шкаф холодильный Polair DМ107-S, полезный объем 700л, температурный режим +1..+10°С, тип охлаждения - динамический, верхнее расположение холодильного агрегата, автоматическая оттайка с системой испарения...
Шкаф жарочный ШЖЭ-2, духовки 538х535х290мм из углеродистой стали, 4 уровня направляющих в камере, комплект 3 противня 530х470х33мм из углеродистой стали в каждой жарочной секции, время разогрева жарочного...
Плита электрическая двухконфорочная без жарочного шкафа. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей. Комплектуется двумя...
Плита электрическая шестиконфорочная без жарочного шкафа. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей. Комплектуется шестью...
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Комплектуется...
Опт / РозницаАКО-30Н Рифленые верхняя и нижняя конфорки. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Регулировка температуры жарочной поверхности до 270°С . Регулировка высоты верхней жарочной...
Шкаф холодильный Polair DМ107-S без канапе, полезный объем 700л, температурный режим +1..+10°С, тип охлаждения - динамический, верхнее расположение холодильного агрегата, автоматическая оттайка с системой...
Шкаф холодильный Polair DМ105-S, полезный объем 500л, температурный режим +1..+10°С, тип охлаждения - динамический, верхнее расположение холодильного агрегата, автоматическая оттайка с системой испарения...
Основные характеристики Объем 4.5 л Производительность от 0.4 до 3 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...
Основные характеристики Объем 5.5 л Производительность от 0.5 до 3.5 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1.3 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...
Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей. Комплектуется четырьмя...
Свойства: • бактерицидные (в т.ч туберкулоцидные); • вирулицидные; • фунгицидные (в отношении дерматофитов, грибов рода Кандида); • спороцидные (в отношении возбудителей сибирской язвы). Назначение:...
Функции пароконвектомата АПК: Режим обработки горячим воздухом при температуре от 30°C до 250°C Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки. Нежное филе, котлеты с хрустящей...
Функции пароконвектомата АПК: Режим обработки горячим воздухом при температуре от 30°C до 250°C Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки. Нежное филе, котлеты с хрустящей...