ЭП-2ЖШПредназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки...
Описание Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны),...
Конвекционная печь КЭП-4Э, 4 уровня, электромеханическая панель управления, 2 вентилятора с реверсом, пароувлажнение - есть, регулирование температуры до 270°С, лампа подсветки камеры, рабочая камера...
Плита электрическая двухконфорочная с жарочным шкафом ЭП-2ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки...
Описание Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны),...
Шкаф жарочный ШЖЭ-2, духовки 538х535х290мм из углеродистой стали, 4 уровня направляющих в камере, комплект 3 противня 530х470х33мм из углеродистой стали в каждой жарочной секции, время разогрева жарочного...
отличается компактными размерами и минимальным энергопотреблением. Это отличный бюджетный аппарат для вакуумной упаковки продуктов — для мяса (охлажденного и замороженного), для рыбы, для сыра и других...
Плита электрическая двухконфорочная без жарочного шкафа. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей. Комплектуется двумя...
Плита электрическая шестиконфорочная без жарочного шкафа. Плита предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей. Комплектуется шестью...
Описание Мясорубка МИМ-80 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания. Мясорубка выпускается в исполнении...
Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, жарки широкого спектра продуктов из мяса, рыбы, овощей, приготовления выпечки. Комплектуется...
Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Конструкция...
Опт / РозницаАКО-30Н Рифленые верхняя и нижняя конфорки. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Регулировка температуры жарочной поверхности до 270°С . Регулировка высоты верхней жарочной...
Шкаф холодильный Polair СB114-S, полезный объем 1400л, температурный режим -18°С, тип охлаждения - динамический, верхнее расположение холодильного агрегата, автоматическая оттайка при помощи ТЭНов с системой...
Основные характеристики Объем 4.5 л Производительность от 0.4 до 3 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...
Основные характеристики Объем 5.5 л Производительность от 0.5 до 3.5 кг за операцию Количество скоростей 2 Напряжение 380 В Мощность 1.3 кВт Импульсный режим + Материал корпуса металл Материал...