предназначена для ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы). Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые...
предназначена для ручного отбивания порционных кусков мяса и существенно облегчит приготовление полуфабрикатов (стейки, шницели, антрекоты, ромштексы). Обработанное мясо становится мягким и сочным, а готовые...
Ленточная пила предназначена для резки костей, мяса и рыбы на куски различных размеров. Корпус пилы для мяса Fimar SE/2020 выполнен из литого алюминия с анодированной поверхностью. Аварийная кнопка, микровыключатель...
Описание Подходит для обработки свинины, говядины и других видов мяса, а также рыбы и птицы. Консистенция обработанного с использованием такого оборудования мяса становится рыхлой, что позволяет не только...
Описание Предназначен для размягчения мяса и разделения его на волокна на предприятиях общественного питания и торговли. Время приготовления такого мяса сокращается на 40% и блюдо получается более сочным...
Описание Механизм МБ предназначен для нарезания мяса на бефстроганов на предприятиях общественного питания. Технические характеристики Производительность техническая при нарезании мяса на бефстроганов...
Аппарат GM-3 предназначен для приготовления мясного блюда — шаурма. Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли. Способ жарки мяса заключается в нанизывании мясной...
Аппарат GM-2 предназначен для приготовления мясного блюда — шаурма. Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли. Способ жарки мяса заключается в нанизывании мясной...
Позволяет дробить орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто, рубить мясо и измельчать продукты ( лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная...
Аппарат GM-3E предназначен для приготовления мясного блюда — шаурма. Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли. Способ жарки мяса заключается в нанизывании мясной...
Аппарат GM-2E предназначен для приготовления мясного блюда — шаурма. Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли. Способ жарки мяса заключается в нанизывании мясной...
Описание Предназначен для размягчения мяса и разделения его на волокна на предприятиях общественного питания и торговли. Время приготовления такого мяса сокращается на 40% и блюдо получается более сочным...
Опт / РозницаБезналичный расчетСамовывозПредназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питанияКорпус, шнек, зажимная...
Описание Механический тендерайзер предназначен для размягчения мяса и разделения его на волокна на предприятиях общественного питания и торговли. Время приготовления такого мяса сокращается на 40% и блюдо...
Описание Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны),...
Описание Предназначена для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных, рыбных и колбасных изделий в предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны),...
Такие свойства желатина как термообратимость, низкая вязкость и невысокая температура плавления позволяют использовать его практически во всех пищевых технологиях:в кондитерской для производства желе,...
Ленточная пила Fimar SE/1550 (220V) предназначена для резки костей, мяса и рыбы на куски различных размеров. Корпус пилы выполнен из литого алюминия с анодированной поверхностью; Аварийная кнопка, микровыключатель...
Ленточная пила Fimar SE/1830 (380V) предназначена для резки костей, мяса и рыбы на куски различных размеров. Корпус пилы выполнен из литого алюминия с анодированной поверхностью. Аварийная кнопка, микровыключатель...
Ленточная пила Fimar SE/1830 (220V) предназначена для резки костей, мяса и рыбы на куски различных размеров. Корпус пилы выполнен из литого алюминия с анодированной поверхностью. Аварийная кнопка, микровыключатель...
Ленточная пила Fimar SE/1500 (380V) предназначена для резки костей, мяса и рыбы на куски различных размеров. Корпус пилы выполнен из литого алюминия с анодированной поверхностью. Аварийная кнопка, микровыключатель...