Технические характеристики Масса без упаковки, кг: 86 Артикул: МЭП-1Б/ЛП-1500 Срок изготовления (производства), р/д: 10 Входное напряжение, В: 220/380 Масса в упаковке, кг: 87 Габариты (ДхШхВ),...
Мармит электрический вместимостью 8*GN1/2 глубиной 100 мм с водяным типом нагрева изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Аналоговый термостат от +20 до +85 градусов Цельсия. Возможно использование гастроемкостей...
Гриль контактный односекционный настольный с двумя пластинами. Верхняя откидная ребристая и нижняя ребристая пластины размером 26*26 см из сплава чугуна. Быстрое и равномерное приготовление за счет нагрева...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 40л. Скорость вращения спирали 112/198 об/мин. Скорость вращения дежи 12/20 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 14кг. Корпус...
Мясорубка электромеханическая с системой HALF-UNGER (последовательная установка подрезной решетки, двухстороннего ножа, финальной решетки) с производительностью до 240 кг/ч. Корпус настольной мясорубки...
Стол-купе островной с рабочей поверхностью из нержавеющей стали AISI201 и подогреваемым внутренним объемом. Столешница, усиленная вкладкой из ДСП, из нержавеющей стали AISI304 толщиной 1 мм. Нагрев и восстановление...
Тестомесильная машина с несъёмной дежей. Максимальная масса муки для замеса 50 кг. Объем дежи 130 л. Корпус из эмалированного стального листа. Дежа, месильный крюк, сепаратор, защитная решетка из нержавеющей...
Плита индукционная WOK настольная с 1 сферической индукционной стеклянной конфоркой диаметром 40 см. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Электронные компоненты компании INDUCS (Швейцария), стеклянная...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей. Скорость вращения спирали 100-200 об/мин. Максимальный замес теста 12 кг. Объем дежи 30 л. Дежа, месильный крюк, сепаратор, защитная решетка...
Тестомесильная машина с несъёмной дежей. Максимальная масса муки для замеса 75 кг. Объем дежи 200 л. Корпус из эмалированного стального листа. Дежа, месильный крюк, сепаратор, защитная решетка из нержавеющей...
Основные характеристики Производительность 140 кг/ч Обьем дежи 42 л Загрузка теста 33 кг Кол-во скоростей 2 скорости Механизм крепления чаши съемная дежа Механизм поднятия головы подъемная...
Мармит электрический вместимостью 1*GN1/1 глубиной 150 мм (гастроемкость в комплекте поставки) с водяным типом нагрева является функциональным модулем кухонной линии 400. Кран для слива воды во фронтальной...
Мармит электрический вместимостью 4*GN1/2 глубиной 100 мм с водяным типом нагрева изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Аналоговый термостат от +20 до +85 градусов Цельсия. Возможно использование гастроемкостей...
Печь подовая электрическая неразборная двухкамерная с керамическим подом размером 41*41 см. Механическая панель управления с термостатом до 350 градусов Цельсия. Корпус статической подовой печи из стали...
Печь статическая электрическая трехкамерная для 2 противней 60*40 см. Конструкция печи из нержавеющей стали AISI304. Съемный под камеры из теплопроводящего сплава. Откидные двери, ручка на всю длину двери....
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 54л. Скорость вращения спирали 112/198 об/мин. Скорость вращения дежи 12/20 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 20кг. Корпус...
Объединяют в себе запечатывание и усадку. Захват резца из нановолокна, резец из анти-клейкого термостойкого нихрома, обеспечивает упаковки без трещины и закоксовывания. Прозрачная крышка, можно контролировать...
Мармит электрический вместимостью 6*GN1/2 глубиной 100 мм с водяным типом нагрева изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Аналоговый термостат от +20 до +85 градусов Цельсия. Возможно использование гастроемкостей...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 35л. Скорость вращения спирали 112/198 об/мин. Скорость вращения дежи 12/20 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 12кг. Корпус...
Печь ротационная для двухъярусной выпечки (8+8 шт) коно пиццы. Размеры камеры 46*42*69,5 см. Съемные кронштейны - держатели для коно пиццы перемещаются по высоте вдоль несущей планки длиной 42 см с шагом...
Основные характеристики Температурный режим от 0 до 12 °С Объем 160 л Холодильный агрегат встроенный Напряжение 220 В Мощность 0.18 кВт Ширина 875 мм Глубина 578 мм Высота 678 мм Вес...
Шприц для колбас механический, горизонтальный объемом 5 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 140*320 мм с перемещающимся во внутреннем...
Пароварка напольная вместимость 12 емкостей 615 x 415 x 48 мм, расстояние между уровнями 95 мм. Одна дверь с поворотной запорной ручкой. Корпус из нержавеющей стали AISI304. Сменные дверные уплотнения...
Тестораскатка настольная. Раскатывание предварительно замешанного теста происходит между двумя хромированными валками шириной 200 мм, диаметром 60 мм. Простое регулирование сведения роликов ручкой, расположенной...
Шприц для колбас механический, вертикальный объемом 10 л из нержавеющей стали AISI 304 для изготовления купат и домашних колбас. Состоит из цилиндра размером 219*270 мм с перемещающимся во внутреннем объеме...
Основные характеристикиЛиния раздачиАстаОписаниеМармит Abat ЭМК-70КМ используется в составе линий раздач на предприятиях общественного питания для поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии....
Рисоварка объемом 4,6 л (24 порции по 180 мл) для приготовления различных видов каш - перловой, гречневой, рисовой и многих других. Внешний корпус аппарата для варки круп и крышка из нержавеющей стали....
Основные характеристики Установка настольная Объем 160 л Температурный режим от 30 до 90 °C Напряжение 220 В Мощность 1.5 кВт Ширина 857 мм Глубина 578 мм Высота 698 мм Вес (без упаковки)...
Овощерезка производительностью 250 кг/ч. 1 скорость вращения диска 375 об/мин. Овощерезательная машина с металлическим корпусом, блок двигателя из нержавеющей стали. Бункер подачи овощей с двумя отверстиями:...
Овощерезка производительностью 250 кг/ч. 1 скорость вращения диска 375 об/мин. Овощерезательная машина с металлическим корпусом, блок двигателя из нержавеющей стали. Бункер подачи овощей с двумя отверстиями:...
