Описание Rotor - представляет собой печь с поворотной тележкой. Горелка и теплообменник расположены с задней стороны, что значительно сокращает занимаемую площадь. Относится к типу конвекционных печей...
Семейство Alpha устраняет пробел между отдельными компонентами (реле, таймеры и т.п.) и компактными контроллерами, которые слишком велики для некоторых применений. Данный контроллер отличает высокая функциональность,...
Используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача...
Основные характеристики Подключение 220 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 4 Противень уменьшенный Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим 280 °С Управление...
Пароконвектомат бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. При...
Печь статическая электрическая однокамерная слотового типа для приготовления замороженной пиццы диаметром до 30 см, вафель, горячих бутербродов и т.п. Хорошо подойдет для пиццерий, баров, предприятий фаст...
Запайщики FKR применяют постоянный нагрев, температура регулируется при помощи температурного контроллера, ширина шва 10 мм, шов рифленый. Используются две нагревательные планки одновременно — верхняя...
Термопресс для формирования 4 конусов, размером 170 мм (высота)* 70 мм (диаметр) толщиной стенки 6 мм, расположенных в два ряда. Цифровой термостат и таймер. Автоматический цикл прессования – пропекания...
Используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача...
Используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача...
Тестомесильная машина Fimar 25/CN 2V, предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт...
Печь конвекционная Inoxtrend GUA-610EB с пароувлажнениемПечь конвекционная Inoxtrend GUA-610EB с пароувлажнением — новая электрическая модель, ориентированная на предприятия питания малого формата. Имеет...
Блендер профессиональный высокоскоростной от 10 000- 38 000 об/мин. Два стакана из поликарбоната Lexan GE с встроенными специально профилированными ножами оптимизированы для получения классических напитков...
Основные характеристики Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 4 Противень GN 1/1, 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 77 мм Температурный режим...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 6 Расстояние между уровнями 75 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления...
Льдогенератор кускового льда работает по принципу распыления воды: на охлажденные формы в виде усеченного конуса снизу вверх под давлением через форсунки подается холодная вода. Нарастающий лед заполняет...
Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404ES (grill)Печь конвекционная Inoxtrend GCA-404ES (grill) — профессиональная модель с функцией гриль. По производительности, функционалу и габаритам оптимальна для баров,...
Используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача...
Используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача...
Вафельница Hurakan HKN-GED2M630x380x250мм, 3,2кВт, 220В, 20,5 кг, двойная, для изготовления 8 бельгийских вафель (2 рабочие поверхности для 4 вафель каждая - 4х4 ячейки), размер одной вафли 100x100x15мм,...
Конвектомат электрический пекарный для 4 противней 60*40 cм с расстоянием между уровнями 75 мм. Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304. Аналоговая панель управления: термостат от +80 до 300...
используется на небольших и средних производствах. Ее можно использовать в пельменном цехе, в кондитерском производстве, в пекарне или булочной, в столовой или ресторане, гостинице и т.д. Основная задача...
предназначен для замешивания теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша и т.п. Миксер имеет восемь скоростей вращения мешалки и режим «пульс» (кратковременное...
Основные характеристики Подключение 220 В Количество уровней 4 Противень уменьшенный Размер противня 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим...
Двухскоростные тестомесильные машины серии «HS» изготовлены с применением новейших технологий. С помощью регулятора скоростей в соответствии с потребностями производства оператор устанавливает заданную...
