Описание Машина кухонная универсальная УКМ-01 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Состав исполнения: ПМ – Приводной механизм;...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Количество конфорок 2 Конфорка индукционная Напряжение 220 В Ширина 450 мм Глубина 900 мм Высота 940 мм Вес (без...
Основные характеристики Подключение 380 В Количество камер (подов) 1 Вместимость (уровней) 10 Количество уровней в одной камере 10 Формат емкостей GN 1/1, противни 600х400 мм Температурный...
Печь электрическая для пиццы предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Имеет раздельную...
Расстойный шкаф применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы...