Печь-гриль электрическая настольная для выпечки трдельников с возможностью выпечки до 8 калачей на 1 или 2х рядах валков (каждый ряд от 1 до 4 валков). Технология приготовления кюртош-калача: сдобное тесто...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 100л. Скорость вращения спирали 100/120 об/мин. Скорость вращения дежи 12 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 40кг. Мощность...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с подъемным месильным механизмом и съемной дежей. Скорость вращения спирали 97 об/мин. Скорость вращения дежи 10 об/мин. Максимальный замес теста 12 кг. Дежа,...
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
Имеет две ванны по 18 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 С. Слив масла осуществляется из крана под ванной в гастроёмкость, вставляемую в специальные направляющие...
Общая информация Материал нерж. сталь AISI 304 Габариты (ДхШхВ), мм 800х700(740)х860(955) Технические данные Напряжение питания, В / частота тока, Гц 220 / 50 Номинальная потребляемая мощность, Вт 2 Эксплуатационные...
Общая информация Материал столешница, панель управления, воздуховод - нерж. сталь AISI-304, каркас и полка - оцинкованная сталь с порошковой покраской Габариты (ДхШхВ), мм 400х700(740)х860(955) Технические...
Мясорубка электромеханическая с системой HALF-UNGER (последовательная установка подрезной решетки, ножа, финальной решетки) и производительностью до 150 кг/ч. Корпус настольной мясорубки из силумина. Хобот...
Овощерезка с производительностью до 250 кг/ч. Одна скорость вращения диска 270 об/мин. Асинхронный двигатель. Корпус из анодированного сплава алюминия. Бункер подачи овощей с двумя отверстиями: большое...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей. Скорость вращения спирали185 об/мин. Скорость вращения дежи 16 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 16 кг. Объем дежи 40 л. Корпус из...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение духовой шкаф Количество конфорок 6 Размер конфорок 300x415 мм Конфорка чугунная Температурный режим духовки от 50 до 300 °С Напряжение...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 80л. Скорость вращения спирали 100/120 об/мин. Скорость вращения дежи 12 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 32кг. Мощность привода...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 200л. Скорость вращения спирали 100/120 об/мин. Скорость вращения дежи 12 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 75кг. Мощность...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста со съемной дежей. Скорость вращения спирали 97/174 об/мин. Скорость вращения дежи 10/20 об/мин. Максимальный замес теста 38 кг. Дежа, месильный крюк, сепаратор,...
Технические характеристики Масса без упаковки, кг: 108.2 Артикул: ПЭП-0,51М Номинальная мощность конфорки, кВт: 4 Входное напряжение, В: 220/380 Масса в упаковке, кг: 110 Количество конфорок:...
Гриль контактный односекционный настольный с двумя пластинами. Верхняя ребристая откидная (1 кВт) и нижняя плоская (1,5 кВт) пластины из хромированной стали. Быстрое и равномерное приготовление за счет...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 130л. Скорость вращения спирали 100/120 об/мин. Скорость вращения дежи 12 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 50кг. Мощность...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 160л. Скорость вращения спирали 100/120 об/мин. Скорость вращения дежи 12 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 60кг. Мощность...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с подъемным месильным механизмом и съемной дежей. Скорость вращения спирали 97 об/мин. Скорость вращения дежи 10 об/мин. Максимальный замес теста 25 кг. Дежа,...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с несъёмной дежей объемом 260л. Скорость вращения спирали 100/125 об/мин. Скорость вращения дежи 12 об/мин. Максимальная масса муки для замеса 100кг. Мощность...
Описание Вертикальная холодильная витрина предназначена для охлаждения и демонстрации различного ассортимента напитков и блюд. Может устанавливаться в барах, кафе и ресторанах - подобная витрина украсит...
Мясорубка электромеханическая с системой HALF-UNGER (последовательная установка подрезной решетки, ножа, финальной решетки) и производительностью до 150 кг/ч. Корпус настольной мясорубки из силумина. Хобот...
Гриль контактный односекционный настольный с двумя пластинами. Верхняя откидная ребристая размером 214*214 мм (2,2 кВт) и нижняя плоская размером 218*230 мм (2,2 кВт) пластины из сплава чугуна. Быстрое...
Тестораскатка настольная с корпусом из нержавеющей стали AISI201. Раскатывание предварительно замешанного теста происходит между двумя хромированными валками шириной 200 мм, диаметром 60 мм. Простое регулирование...
Основные характеристики Тип установки напольный Подключение 380 В Количество ванн 1 Объем ванны 23 л Мощность 7.5 кВт Ширина 400 мм Глубина 730 мм Высота от 850 до 900 мм Вес (без упаковки)...
Плита электрическая четырехконфорочная без жарочного шкафа ЭП-4П на подставке. Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса,...
Мясорубка электромеханическая с системой HALF-UNGER (последовательная установка подрезной решетки, ножа, финальной решетки) и производительностью до 300 кг/ч. Корпус настольной мясорубки из нержавеющей...
Гриль контактный двухсекционный настольный с четырьмя стеклокерамическими пластинами. 2 верхние плоские откидные пластины и 2 нижние плоские пластины размером 25*25 см. Быстрое и равномерное приготовление...
Гриль контактный односекционный настольный с двумя пластинами. Верхняя откидная ребристая (21,4*21,4 см) и нижняя ребристая (21,8*23 см) пластины из сплава чугуна. Быстрое и равномерное приготовление за...
