Объем дежи, л 5 Механизм поднятия головы Подъемная траверса Количество скоростей Вариатор Вращение чаши, об/мин 75-660 Мощность, кВт 0.37 Напряжение, В 220 Вес, кг ...
Куттер EKSI HR-9Круттер EKSI HR-9 Предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и перемешивания. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Крышка выполнена...
Ванна длительной пастеризации предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания...
Описание Семискоростной, предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других...