Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1

Описание

Безналичный расчет
Температурный диапазон: шоковой заморозки;
Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1

Предназначение аппарата: для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Технологию шоковой заморозки отличает высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.

Технические характеристики оборудования:




Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более
2,0


Номинальное напряжение, В
230


Полезный объем камеры, м3
0,33


Температура воздуха полезного объема, °С, не выше
от +90 до -40


Температура охлаждения продукта, °С
от +90 до +3


Температура замораживания продукта, °С
от +90 до -18


Время для замораживания, мин
0...240


Номер хладагента
R404A


Общая масса хладагента, кг
1,67


Количество полок в камере, шт.
10


Масса продукта для охлаждения, кг
42


Масса продукта для замораживания, кг
25


Габаритные размеры, мм
800х900х1640


Масса, кг
182

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы