с увеличенным размером камеры вмещает 6 пицц диаметром 35 см. Максимальная температура выпечки, которую можно отслеживать по показаниям термометра, расположенного на панели управления, составляет 500оС....
Технические характеристики Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 12 Расстояние между подовыми листами, мм 75 Диапазон задания температуры...
Технические характеристики Вместимость подовые листы ( плоские или волнистые 600х400), шт 24 Расстояние между подовыми листами, мм 86 Диапазон задания температуры...
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделийТехнические параметры:Номинальная потребляемая мощность, кВт14,4Номинальное...
Емкость 4 противня 435*320 мм * без пароувлажнения, * регулировка температуры : 50-300°C, * таймер: 0-60 мин. + ручное управление, * в компл.екте 4 противня 435*320 мм из алюминия , * внутренние размеры...
Тестораскаточная машина ТМ-2/300 предназначена для раскатки теста для хлебобулочных и кондитерских изделий, создания коржей для пиццы, хлеба, сдобных булочек и т. д. Корпус машины изготовлен из нержавеющей...
Основные характеристики Тип конвейерная тестораскатка Установка настольная Тесто прямоугольное Толщина раскатки от 0.1 до 34 мм Напряжение 380 В Мощность 0.55 кВт Ширина 2050 мм Глубина...
Расстоечный шкаф Тулаторгтехника РТ-530У (под печь) используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях, супер- и гипермаркетах для расстойки теста перед непосредственным...
Расстоечный шкаф и камера для противней Unox XEKPT-08HS-CРасстоечная камера UNOX предназначена для качественной расстойки хлебобулочных изделий. Устанавливается под печь UNOX серии XEFT с противнем 460х330....
Вафельницы Hurakan – отличное решение для заведений, которые предлагают различные вафли и выпечку своим посетителям. • Материал корпуса: нержавеющая сталь • Материал жарочной поверхности: чугун с антипригарным...
Термопресс для формирования 4 конусов, размером 170 мм (высота)* 70 мм (диаметр) толщиной стенки 6 мм, расположенных в два ряда. Цифровой термостат и таймер. Автоматический цикл прессования – пропекания...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Все детали выполнены из нержавеющей...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Все детали выполнены из нержавеющей...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Все детали выполнены из нержавеющей...
электрическая, 1 модуль, размеры камеры 400х400х120 мм, дверца со смотровым окном, керамический под, независимый верхний и нижний нагрев, макс.температура выпечки 350оС, таймер 0-30 мин Технические характеристики...
предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
Шкаф жарочный ШЖЭ-2, духовки 538х535х290мм из углеродистой стали, 4 уровня направляющих в камере, комплект 3 противня 530х470х33мм из углеродистой стали в каждой жарочной секции, время разогрева жарочного...
Технические характеристики Общая площадь выпечки, м² 2,7* Размеры противня, мм, не более 450х600** Производительность, шт./за одну выпечку: - батон 0,5 кг (4 шт. на подовом листе) 20*** ...
Основные характеристики Количество уровней 8 Формат емкостей уменьшенный противень Размер противня 460х330 UNOX Расстояние между уровнями 70 мм Температурный режим 70 °С Напряжение 220 В ...
Основные характеристики Тип конвейерная тестораскатка Установка напольная Тесто прямоугольное Толщина раскатки от 0.1 до 34 мм Напряжение 380 В Мощность 0.55 кВт Ширина 2450 мм Глубина...
Ручной импульсный запайщик с функцией обрезки. Запайщик имеет длину запайки 500мм, а так же оснащен боковым механическим ножом, для удаления (обрезки) лишнего материала после запайки. Обрезка используется...
Электрическая печь для пиццы GAM FORSB66GTR400Классическая электрическая печь для пиццы предназначена для выпечки пиццы и пирожков. Двухярусная, моноблочная, каждый ярус рассчитан на шесть пицц 35 см....
