Основные характеристики Температурный режим охлаждения 3 °С Производительность цикла охлаждения 14 кг Температурный режим заморозки -18 °С Производительность цикла заморозки 11 кг Объем 70 л...
Шкаф расстойный VF-12 (AR)Расстойный шкаф VF-12 применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса,...
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XEFT-04HS-ETDPПечь конвекционная серии BakerLUX Shop.PRO предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Электронная панель управления с тач-скрином...
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 представляет собой устройство, предназначенное для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов до температуры +3° C (плюсовой процесс) или -18°C (минусовой процесс)....
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется...
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях...
Компактный 3-х уровневый шокер обеспечивает качественные охлаждение и замораживание продуктов в жестком и мягком режимах. Рассчитан на размещения 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние...
Предполагает размещение 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит...
Пароконвектомат электрический инжекторный с электромеханической панелью управления имеет 3 режима работы: конвекция, пароконвекция, пар в ручном режиме; регулировку влажности 0-100%, 2 мощных вентилятора...
Печь электрическая подовая для выпечки пиццы имеет 1 камеру с подсветкой, электромеханическую панель управления. Внутренний размер рабочей камеры - 640х720х135мм. Размеры пода - 600х720мм. Вместимость...
Печь электрическая подовая для выпечки пиццы имеет 1 камеру с подсветкой, электромеханическую панель управления. Внутренний размер рабочей камеры - 665х410х160мм. Размеры пода - 600х360мм. Вместимость...
Плита газовая напольная с электрической духовкой (2/3 модуля) и открытым стендом (1/3 модуля) с нижней нейтральной полкой, оснащена 6 открытыми профессиональными горелками...
Стол холодильный среднетемпературный кондитерский, гастро- (GN1/1) и евронормированный (EN), с бортом высотой 45мм изготовлен из нержавеющей стали. Температурный режим:...
Печь конвекционная с электромеханическим управлением, таймером на 60мин, плавной регулировкой температуры, 4 уровнями, откидной дверью подойдет как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и...
Машина Apach ARC100 используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, противней, подносов и прочего кухонного инвентаря в барах, кафе, столовых, ресторанах и на других малых и средних предприятиях общепита....
Печь конвекционная с электромеханическим управлением, таймером на 120мин, плавной регулировкой температуры, 4 уровнями, откидной дверью с двойным стеклом подойдёт как для кухни небольшого ресторана, бара...
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 6-1/1 ВМ (впрыск) предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах. Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Пароконвектомат...
Применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни...
Описание Используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для мойки больших кастрюль, поддонов и противней. Модель оснащена электронной панелью управления с дисплеем...
Конвектомат электрический гастрономический для 4 гастроемкостей GN 1/2 с расстоянием между уровнями 70 мм. Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 430. Внутренний размер камеры соответствует размеру...
Посудомоечная машина серия GREENLINE купольного типа для кассет 500х500 мм со встроенными дозаторами моющего и ополаскивающего средств и встроенным рекуператором DHR, а также встроенным водоумягчителем....
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 3 до -90 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 42 кг Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С Цикл заморозки...
