Описание
Назначение
Расстойные шкафы с возможностью программирования предназначены для расстаивания хлебобулочных и кондитерских изделий в формах или на противнях в контейнерах. Рабочая температура от +20°С до +40°С.
Описание
Корпус оснащен панелями с изоляцией 70 мм толщиной, изготовлен из гальванизированного листового металла с нетоксичным покрытием ПВХ и высокоплотного пенополиуретана. Дно из листовой нержавеющей стали AISI 304. Панели присоединены при помощи эксцентрических шарниров и уплотнителей, которые обеспечивают отличную термонепроницаемость.
Края закруглены в соответствии со стандартами безопасности. Дверцы оснащены эргономичными ручками и самоподъемными хромированными петлями.
Самозакрывающиеся дверцы. Большое прозрачное окно для контроля за процессом расстойки.
Шкаф оснащен парогенератором производящим пар непосредственно внутри шкафа. Автоматическое поддержание уровня воды в паровой ванне. Диаметральный циркуляционный вентилятор обеспечивает мощную и равномерную подачу пара. Датчики наличия воды и пара обеспечивают своевременное отключение ТЭНов в случае аварийной ситуации.
На выбор электромеханическое внутреннее, электромеханическое с удаленным пультом и электронное с удаленным пультом управления процессом расстойки.
Стандартное исполнение – электронная панель управления с цифровой индикацией температуры и влажности.
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Нижний Новгород, самовывоз г. Нижний Новгород, ш. Московское, 213, А
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
