В пекарнях и на хлебокомбинатах очень важно обеспечить оптимальный pH уровень при замешивании теста, иначе готовая продукция потеряет объем или будет иметь неприятную твердость (в частности, бисквиты,...
Калибратор температуры Fluke 9142-B-P-256 - это портативное решение, рассчитанное на работу в производственных условиях, которое используется для проверки и настройки термопар, термисторов, терморезисторов,...
Калибратор температуры Fluke 9142-F-256 служит для проведения полевых испытаний и настройки разнотипных измерителей температуры - термопар, резистивных термометров, преобразователей и др. Это - единственная...
Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. В зависимости от объема фритюрной ванны, предприятие "АТЕСИ" производит...
Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. В зависимости от объема фритюрной ванны, предприятие "АТЕСИ" производит...
Блендер ручной профессиональный (гомогенизатор) с вариатором скорости предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков. Скорость...
Блендер ручной (гомогенизатор) профессиональный предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков. Скорость двигателя - 9500об/мин....
Блендер ручной профессиональный (гомогенизатор) предназначен для гомогенизации продуктовых смесей, приготовления пюре, соусов, взбивания майонеза, яичных белков. Скорость двигателя - 9500об/мин....
p align="justify"Для приготовления блюд во фритюре, а также выпечки чебуреков и изделий из теста с начинкой и без с использованием масла идеально подходит bфритюрница-чебуречница (12л) DF-82Ч...
Тестораскаточная машина, производства ROLLMATIC (Италия) модель S5BM, предназначена для раскатывания теста любого вида и сложности.Данная модель представляет собой компактную настольную тестораскаточную...
Печь электрическая для пиццы ПЭП-1-01, 1 камера, глухая дверца, внутренние размеры камеры 370x401x147(125) мм, вместимость 1 пицца d 350 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 654(670)х567(615)х311(336)...